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2023-09

エスプレッソトニック

エスプレッソトニック


今年は、まだまだ暑い日も多く
冷たいドリンクが当店でも上位を占めています。

2023090611035380f.jpg

喉が渇いた時の炭酸系ドリンク。
スカッとしますよね。

当店の炭酸系のドリンクで一押しが
こちらの「エスプレッソ・トニック」

2023090611035077d.jpg

濃厚な淹れたてエスプレッソ
冷たいトニックウォーターに注いだ瞬間に出る
泡立ちがまるでマジック。

202309061103489ef.jpg

説明するとこんな感じです。
お客様に提供する際は、エスプレッソを注いでお持ちしますが
注いだ瞬間が実はこちら↓


20230906110346a5c.jpg

この発砲が
美味しそう…!

(*´ω`)┛

残念なことにエスプレッソが時間がたつとこの泡が出ません。

時間が経つと言っても
入れてから1分、2分たつって意味です。
なので写真撮影しようともたもたしていると
すぐに泡が落ち着いて

2023090611035380f.jpg

こんな感じ。

でも注ぎたてはこんな風に


美味しそうですよね! この泡をお客様にすぐに見せてあげたいのでエスプレッソトニックの提供は特に迅速にと 心がけています!

台湾ゲイシャコーヒーでアレンジメニュ

台湾ゲイシャコーヒーでアレンジメニュー


美味しい素材があり
素材を活かしてお客様に
満足して頂ける1杯を作る! 

のが、私たちの努めです。

9_2023090614124579e.png

今回は、ご縁がありほとんど出回ることのない
台湾の希少なコーヒー豆を入手しました。

メロンやパッションフルーツといった
極上のフルーツフレーバーが特徴です。

当店では、主に深煎りコーヒーが特徴ですが
このフレーバーを生かして
極上の1杯にしたいなーと思います。

試作は、沢山する予定です。

シングルオリジンを堪能するゲイシャネルドリップ

甘みと酸味を生かした
エスプレッソソロショット。

20230906110722f91.jpg

お酒と合わせた
ゲイシャラテ
7_20230906141242c0f.png1_20230906141238cb9.png

極上のゲイシャ水出しコーヒー

ゲイシャレモネードカクテル(お酒使用)

8_2023090614124201e.png

中でもこれは、😋うまいと言うものを

メニューでご提案したいと思います。
是非お楽しみ頂ければと思います!✨



珈琲豆200gお買い上げで自販機の淹れたてコーヒー1杯サービス

珈琲豆200gお買い上げで自販機の淹れたてコーヒー1杯サービス


当店では煎りたてのコーヒー豆を店頭で販売しております。
オリジナルブレンドとシングルオリジン10種
在庫が少ないものは、売り切れている事もございますが

焙煎後1週間以内の鮮度の良いコーヒー豆のみを販売しております。

今回は、新たに始めるサービスのご案内。

コーヒー豆買うと自販機の淹れたてコーヒー1杯サービス」

対象者 珈琲豆200gをお買い上げの方

※コーヒー豆はお好きな銘柄をお選び頂けます!


20230901181722176.jpg

まずは、店頭でコーヒー豆を購入する

スタッフがコインをお渡しします!

ので…お客様ご自身でこのコインを自販機までもっていき

20230901181719219.jpg

コインをお金を入れる所に投入してボタンを押すだけです。

自販機のコーヒーは2種類
中煎りのかなざわ物語ブレンドと
深煎りの百万石ブレンドです。

アイスかホットの選択
濃度の選択
お砂糖の有無
クリームの有無

20230901181722176.jpg

1分ほどでできます!
のでお待ち下さい。
出来ましたら、自動で扉があき、コーヒーが出てきます。

20230901181722da8.jpg

こちらのサービスコーヒーは、テイクアウト専用となります。
すぐにお召し上がりにならない場合は、公園散策の後
もしくは、後日に使用されてもOK!

20230901181725953.jpg

これから、お外が気持ちいい季節です。
当店の淹れたて珈琲自販機で気軽にコーヒーを楽しんで下さいね。


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プロフィール

金澤屋珈琲店  本店


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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