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2024-02

【コーヒーの木栽培日誌】-コーヒーの種まき・・・

コーヒーの木栽培日誌】-コーヒーの種まき・・・


冬きたりなば春遠からじ

というこの言葉。
冬が来たら、なんとなく春よ来いというイメージでいつも思い浮かべるのですが

意味的には↓
寒い寒い冬が来たということは、次にやってくるのは春。
冬を人生の苦境に例え、耐えれば春、幸福がやってくる、成功するなど
という希望の意味合いで使われるようです。

もともとは、日本で生まれたフレーズではなく、海外からだったんですね。
イギリスの詩人 シェリーの「西風に寄せる歌」の一節
「If winter comes,can spring be far behind?」

このフレーズが日本語訳で
「冬きたりなば、春遠からじ」というそう。

日本語の方が好きです。

真冬こそ、春までの仕込みが必要。
当店でも、冬の間に楽しみを増やしました。

なんと、あらたにコーヒーの木の種を植えたこと。

20231205181312807.jpg

202312051813080ab.jpg

50粒ほど植えました。
芽が出るまでに2~3か月以上かかりますので予定としては、4~5月。

芽が出たら嬉しいな。

このままそーっと、寒すぎない場所で寝かせます。
たまにお水を霧吹きで与えて‥

暖冬だと早く芽吹くという事もありえますね。

(´艸`*)

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Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

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石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
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