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2024-05

【幻のポット4年ぶりに復活!!】-金澤式細口ポット特別に数量限定販売致します!2023年秋の最新情報

【幻のポット4年ぶりに復活!!】-金澤式細口ポット特別に数量限定販売致します!2023年秋の最新情報


コロナ前の年から
製造中止されていた人気の名品

金澤式細口ポット

皆様覚えていますでしょうか?
私も1つ愛用していますが

ずっと長い間入手困難で品切れ
多くの方がとても残念がっていました。

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金澤式細口ポットというのはこりちら↑
金澤氏が伊豆から愛用しているドリップポットです。

お湯が細くそそげる
粉の表面間近までケトルの先端が届く事
細く注ぎやすい
点滴もしやすい
垂直にお湯をおとせる
そして軽くて持ちやすい
IH対応となっております。

ある程度ドリップをしたことのある経験者の方は、
他のポットとの違いをとても感じる事と思います。

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温度計がついているのも嬉しいところ。

今回実は、十数点のみ入荷しました。
わずかながら、欲しい方にと販売を進めております。
オンラインショップで販売致します。

販売にさしあたり原材料等が高騰しているため価格は2万円越えになるかと思います。
販売価格が決まり次第またお知らせ致します。

商品についての以前の記事も参考までに↓
先月入荷後ネットで即完売した
人気のドリップポット。

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シンプルな見た目
ステンレス製のドリップポットですが

コーヒーが美味しく淹れられる」
加工がされています。

さほど大きくないポットは、やく2〜3杯分淹れるのにちょうど良い大きさ。
お湯を入れても持ち手は熱くならず、軽い。

抽出時のお湯の温度がわかる「温度計付き」
バイメタルの温度計でかなり精度が高いものです。

そして1番の決め手は、注ぎ口の加工と長さ。
持ち手のえの部分から注ぎ口までのゆったりとしたライン。

真っ直ぐにお湯が落ちる注ぎ口。
細くまっすぐ
ゆっくり細くまっすぐ
やや太くまっすぐ

注いで止める。
湯切れもよく自由自在にコーヒーをドリップできます。

こちらのドリップポットは
「金澤式ドリップポット」
金澤政幸氏監修のドリップポットです。

※金澤屋珈琲店のポット⁉︎とよく思われていますが😅

金澤政幸氏といえば

コーヒー本として有名な
コーノかなざわ珈琲」の著者です。

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金澤屋珈琲店  本店


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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