今年も発売開始！金澤屋の美味しいシュトーレン

今年も発売開始！金澤屋の美味しいシュトーレン

早い感じもするのですが

もうクリスマスの商品が出てきました！

クリスマスに楽しむもの！と言えば

こちらのシュトーレン。

ドイツの伝統菓子シュトーレンはクリスマスを迎えるまでに

薄くスライスして食べる極上のスイーツ

美味しすぎて

クリスマスになるまでに食べきっちゃいますが

本当に美味し。

当店ではこのシュトーレン自家製で2種類提供しているんです。

価格は、他のケーキ屋さんよりもリーズナブル( *´艸｀)

毎年購入してくれるリピーターさんも多いんです！

シュトーレンについてはこちらを↓

白いのは、シュガーバター
黒いのは自家焙煎カカオ　つまりチョコ味
店では、白シュトーレン、黒シュトーレンと名付けて提供しております。
製造数限りの限定販売となります。
只今のシュトーレンの日持ちは2023年1月23日です。
日持ちしますので、買っておいてクリスマスに食べてはいかがでしょうか？

シュトーレンと言えば、ドイツの伝統焼菓子

コッペパンのようなフォルム。
触るとずっしり重たくそのリッチな中身を想像してしまうほど
バター、洋酒漬けのドライフルーツやナッツ
とにかく具沢山
ドイツ生まれのシュトーレン
なんと歴史は700年以上( ´∀`)
その昔、司教様に贈られていたそうです。

幼子イエスをかたどったと言われるフォルム
クリスマスの1ヶ月前からうすーくスライスして味わいます✨

ずっしり重たいシュトーレン

触るだけで中身が具沢山だという事を感じずにはいられません。

シュトーレンの特徴は

バターやお砂糖をふんだんに使っている事

ナッツやドライフルーツが沢山入っている事

常温で日持ちする事

焼き菓子は、その当時冬の食糧が少なかった時にも非常食として

大切に食べる事ができた焼菓子だったそうです。

切るのが勿体ない位綺麗なフォルム。

黒シュトーレンはチョコレートの香りがそそられます！

食べる時は、丸かじり(;'∀')ではなく

こんな風にうすーくスライスして食べます。

見た目以上にお腹が膨れるので一度に食べれるのは数キレかと。

冷蔵庫で冷やしてから切ると

とても切りやすいです。

常温で置いておくとバターがいい感じに柔らかくなるので

全体的に染みて柔らかくなります。

切り始めてから

少しずつ食べる内にシュガーバターが生地に溶け込みどんどん美味しさが深まるのです。

今年は、やや小ぶりの上品な大きさになっております。

自分用には勿論

贈り物にも♫