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2024-05

九谷焼新カップでカフェ・マキアート

九谷焼新カップでマキアート


久谷陶芸村で見つけたこちらのかわいいコーヒーカップ。

20230428083304e0b.jpg

スリムなボディーです。
大きさは、デミタスカップサイズ。
100㏄も入らない小さなカップ。

大体80㏄ほど。

何に使うのか?
と言いますとこちら↓

20230428105129a3f.jpg

小さな小さなラテとでもいったらいいでしょうか?

カフェマキアート
通称マキアートというカフェメニューの一つです。

通常のカフェラテは、200~250mlの容量で作っております。
その中に、エスプレッソとミルクが2:8ほどの割合で入っています。

20230428105126564.jpg

こちらのマキアートは、エスプレッソと同じ量のミルクを注いだものです。
エスプレッソのクレマに少し白いものを浮かべる
マキアートは染みを意味するのですが、この白い模様のことを指すのですね。

飲んで見るとほろにがく
冷めるほどにミルクの甘味を感じる

濃厚な1杯です。

食後にくいっといっぱい
ぴったりなサイズです。∠( ^ o ^ ┐)┐ ヨォ…




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Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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