新・九谷焼のデミタスカップ

新・九谷焼のデミタスカップ

インバウンド

海外の方が増えて…

お店の準備も一つ増え、二つ増え…

毎週作戦タイムです。

店内に英語のポップなどの必要性は勿論

人気のメニューが日本人の方と異なるので

今まで足りていた食器もあれれ(;'∀')

特にデミタスサイズと言われるカップ。

通常のコーヒーカップが120㏄であるのに対し

デミタスカップは80㏄ほまでに容量のものです。

濃厚なコーヒーを味わうためのカップですが、一般的なものがこちら。

厚みのあるカップが多く苦味をまろやかに感じさせてくれます。

なんでこのサイズのカップが必要かと言いますと…(;^ω^)

こちらのエスプレッソベースの

マキアートが大人気だからです。

極小サイズのカフェラテと言えばわかるでしょうか？

エスプレッソと呼ばれる濃厚な25㏄ほどのコーヒーに同量のミルクを注いだものです。

足りないので新調しました♪

全て九谷焼です。

昭和レトロな柄もあり

富士山を描いた絵柄は⁉

私は、こちらの緑と赤が好きです。

販売もしております。

九谷焼は、デミタスカップが滅多にない…という事が判明。

こちらを見つけるのは一苦労しました。

b(’０’)d

店内では、マキアートで使っております♪