桜花爛漫11周年
桜花爛漫11周年
お客様へ
ご報告が遅くなりましたが…
2023年4月5日で
金澤屋珈琲店は、晴れて11周年を迎えました。
3月に開花した桜はすでに満開を過ぎ、しだれ桜が満開になっております。
早すぎた桜の季節で大忙しの毎日でしたが、ようやく振り返る事が出きました。
毎年、桜花爛漫
11回目の桜、お店と同じように大きく育っているのがよくわかります。
当店もこんな風に成長できていますでしょうか?
コロナ渦もようやく出口にさしかかったのか
3年ぶりの明るい春です。
毎年、この花見の時期1週間だけで、1か月分のお客様が集中します。
それを見越して沢山準備するのですが…
なんの不安もなく来客が見込める春は、3年ぶりです。
皆様ご来店ありがとうございます。
スタッフの入れ替え時期と桜の季節が毎年重なり
更に急増するお客様、インバウンドでお店は、バタバタしております。
今年に入ってから、じんわりと改装中です。
塗装などまだリフォーム中ですが、GW頃には一段落でしょうか。
淹れたてコーヒー自販機も今後活躍してほしいなーと思いながら12年目のスタートです。
お店の方は、お客様のお影でコロナ前の賑わいを取り戻しております。
心配されていたコロナ渦の影響も昨年から回復
営業日数は少ないのですが元気に営業しております。
お店に活気が戻って安泰ですが…
残るは問題は、火水木お休みのお店の営業体制ですが、まだまだスタッフ問題がありまして
色々とご迷惑をお掛けしております。
店長 松崎より。
私、開業から働いております。
同じく12年目のスタートです。
変わったのは見た目だけかな?
風邪ひかないので体力はあるみたいです(´∀`σ)σ
12年目もよろしくお願いします!
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