コピルアック！

ついに登場です。

コピルアック！(^-^)v

皆さん、知ってますか？

時々、新聞や雑誌で話題になり、世界的に注目を浴びている珍品コーヒー。

インドネシアに、コーヒーチェリーを餌として食べるネコがいます。(ジャコウネコ)

そして、種子にあたるコーヒー豆が消化されず排泄。そのコーヒーをきれいに洗浄したものが、コピルアックです。

そのジャコウネコの腸内の消化酵素の働きや腸内細菌の発酵により、コーヒーに独特の香味が加わるのです。

この珍品コーヒーは、とても高額で取引されているのですよ♪

一度は、飲んでみたいと思いませんか？(^.^)

わずかながら、入手したので特別にメニューに出しています！(目当ての方は、ぜひ飲んでみてね♪普段は、ないので)