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2024-05

自家製スイーツ最新情報!桜とピスタチオのバターサンド

自家製スイーツ最新情報!桜とピスタチオのバターサンド


春スイーツまっさかり。
当店の桜系スイーツ第3弾

202302250847008d7.jpg

「桜とピスタチオのバターサンド」
20230225084700638.jpg

桜の葉をこまかくし桜エキスで香りづけした生地はサクサクっと。
サブレ生地に仕上げました。

ピスタチオナッツを練り込んだバタークリームをサンドしています。
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バタークリームには、フランスの老舗・バローナ社の天然バニラを使用し甘さを控えたミルクと砂糖をバランスよく配合したホワイトチョコ、
イボワールを使用しミルキーさをプラスしました。
イボワールとはフランス語で象牙を意味します。

桜スイーツのような繊細な味わいを活かすのには最適なクーベルチュールと
定評があります。

見た目にもかわいい桜の花をあしらいかわいらしさを表現

春の喜びをお菓子で表現しました。

20230225084703be1.jpg

自分用に
お友達に…

この時期限定スイーツです。

2023022508470382d.jpg

個包装で1個ずつ販売しております!
1個280円+税

ぜひお楽しみ下さい。




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金澤屋珈琲店  本店


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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