【自家製スイーツ最新情報！】－自家製ビスコッティー

【自家製スイーツ最新情報！】－自家製ビスコッティー

当店の定番スイーツの一つ

ビスコッティー

こちらがビスコッティー

ご覧の通り大き目のラスクのようなごろっとしたクッキー。

イタリア生まれの焼き菓子

別名カントッチョとも呼ばれ親しまれている固焼きビスケット。

イタリア語で2度焼いたを意味するビスコッティ。

二度焼きすると言われているので見た目の通り

固いですが、軽い食感で食べやすい。

ですがラスクのように甘すぎず

軽食のように食べられます。

食べ方のおすすめは

お好きな飲み物に浸して…

ほろにがコーヒーと合わせると

うまーい。(^-^)/

甘すぎないので小腹を満たす感覚で食べてもいいですよ。

浸すと生地が柔らかくなるのですが、食感が大変身。

とても美味しいのでぜひご賞味下さいませ。