【ニュークロップコーヒー入荷！】－毎年大好評！「コロンビア・ウィラ・マリア農園」限定発売始まりました♪

【ニュークロップコーヒー入荷！】－毎年大好評！「コロンビア・ウィラ・マリア農園」限定発売始まりました♪

秋と言えば

毎年大好評のコロンビア・ウィラマリア農園

この時期少ロットで入荷するコロンビアのスペシャルティーコーヒーです。

甘くてソフトな持ち味

どなたでも好きになる味わいでありながら…

価格も手が届くお手頃さ

がなんといっても嬉しいですね。

勿論、当店でも色々値上げラッシュの中、少しでもお買い求めしやすいよう頑張りました！

限定品としては、お求めやすいシングルオリジンとなっております。

なくなり次第終了ですが、今年もぜひお楽しみ下さいませ。

↓農園主のマリアさんです。

コロナで中々海外視察にもいけない状況ですが、コロナ前に弊社オーナーがコロンビアを視察し

マリアさんの農園を視察しております。

毎年、美味しいコーヒーを収穫してくれている農園です。

コロンビア・ウィラマリア農園

詳しくはこちらの記事をご覧ください。（過去記事にて）

珈琲大国　コロンビア」
世界第3位の生産量を誇るコロンビア。

産地の土地の多様性が珈琲豆に反映され、味わいの幅が大きいのが特徴です。

一般的には､
☆甘味がある｡
☆まろやか
☆やや酸味がある。
☆ボディがある。

世界３位の生産量ですが、歴史はまだ100年ほど。

小規模の農園が多い｡

産地がアンデス山脈の山奥に集中していて､急斜面が多いのです。
手作業による収穫が多い。

「ウィラ　綺麗なエリア」

ウィラというのはコロンビアウィラ地区。
コロンビアで育まれている珈琲の文化的景観は、世界遺産に登録されています。何年もかけて、小さな農園主の方たちが、標高が高く、急斜面で切り開いてきた珈琲産地で、出来上がった珈琲そのものが、遺産と称賛されています。

今回のウィラ地区にはサン・アグスティン遺跡公園という世界文化遺産もある地区であり、美味しい珈琲を算出するエリアとして有名です。

なぜ「マリア農園???」

サンアグスティンタウンの農園主はマリア・ラミレスさんです。
マリア・ラミレズさんが情熱を持って生産する非常に良い品質のコーヒー豆。
写真の女性です！
麻袋に描かれた女性でもあります。

コーヒー大国コロンビア
とても自然に恵まれたウィラ地区
農園主のマリア・ラミレスさん
という事でネーミングは↓
「コロンビア・ウィラ・マリア農園」

生産国：コロンビア
生産エリア：ウィラ地区
農園主：マリア・ラミレス

＜概要＞
品種：カトゥーラ
標高：1750m
精製方法：フリーウォッシュド　サンドライ
年間降雨量：700mm ～1000 mm