【猛暑復活】-アイスコーヒー用に「極みブレンド」が売れています!
【猛暑復活】-アイスコーヒー用に「極みブレンド」が売れています!


梅雨明けから一転
7月は、ずーっと雨が降ったりやんだりの戻り梅雨…
その後、7月下旬に来てやっとで晴れ間
やっぱり「暑いね」
夏です。(^-^)/
太陽の日差しがメラメラ‥
コーヒーはやっぱりホット…といいつつ
もこの季節は、アイスドリンクが中心です。
コーヒー豆販売も動きに変化が。
「アイスコーヒー」にしたい
と言うかたが急増!!
当店で水出しのアイスコーヒーやカフェオレ極みを飲んで
とーっても売れているのが

「極みブレンド」です。
ネルドリップで飲みたい極上の深煎りとして
2012年の冬から販売しております。
当初は、お店で飲ませるだけの目的で作りました。
豆販売の目的はなかったのですが、お客様のご要望が多く
店頭で販売…そしてリピーターさんも増えたのでネットでの通販も行う事にしました。
当店で焙煎した「極みブレンド」は、金澤屋珈琲店店舗で焙煎後の発送となり
4~5日頂いております。
通販サイトの「極みブレンド」のコーナーを少しリニューアルしました。

お店で飲んだことのない方も
少しでもイメージが伝わればと思います。
この極みブレンド…
かなりの深煎りです。
深煎りコーヒー豆と言えば、煎り時間が長い分とーっても軽いので
200g図ると浅煎りコーヒー豆の1,5~1,6倍ほどの嵩があるのです。
つまり豆の量もたっぷり。
深煎りの方がコストがかかっています。(笑)
店頭では、このお店と同じ味を目指して
「極みブレンド」が売れています。(*´ω`)┛
当店の焙煎機では、焙煎量に限りがございますので
まとめてのオーダーは、焙煎日に合わせて発送いたします。
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