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2023-10

ジャパンハンドドリップ競技会2013

今年も、日本1を決めるドリップ競技会の季節がやってきました。

JHDC 、Japan hand Drip competitionの略です。

こちらの大会は、昨年始まったもので、今年は2回目。

昨年の日本代表は、

ユーシーシーフーズ、甲田栄二さん。先月、世界一を決める大会が、オーストラリアメルボルンにて開催。結果は惜しくも17位。ですが、日本のドリップ文化が世界に向けて...とても意味のある大会でした。世界一になったのは、アメリカ人の方。トップになったこちらの方、ドリップもさながら、プレゼンでは、エンターテナーとして見ている側が楽しくなる雰囲気を、作り出していました。使用器具は、あまり馴染みがないかもしれませんが、カリタウェーブドリッパーでした。^^;

世界の基準と日本の基準、若干(^_^;)隙間はあるように見えましたが、そんな中、第2回目ジャパンハンドドリップ競技会2013が行われます。



今年は、ルールが大幅に改正、トーナメント戦となりました。

福岡、大阪、東京の3会場で行われます。

出場したその日に決まります。

1次予選は味覚審査のみ。

ちなみに、昨年のブログ↓

http://kanazawayahonten.blog.fc2.com/blog-entry-91.html

今年も松崎出場決まりました。宜しくお願いします。(^.^)

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金澤屋珈琲店  本店


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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