【送料無料！のネット通販】5月の金澤便り・2+１「ドミニカ・セサルメルード」

当店から直送の

コーヒー豆のセット便

5月の「金澤便り・2+1」のご紹介です。

送料は、日本全国無料

5月の金澤便り・2+1  特別価格3,000円（税込）

＊セット内容＊

• 利家ブレンド　　150g
• かなざわ物語　　150g
• ドミニカ・セサルメルード　150g

毎月お楽しみとしてご用意している

スペシャルティーコーヒー。

今月は、ドミニカの高品質コーヒーをご用意しました。

焙煎は、中煎りの入口当たり

ややライトローストしコーヒーの持ち味を引き出しています。

生産者の方からも

「美味しいよ」とメッセージが届いております。

ドミニカ産の高品質コーヒー。

「ドミニカ・セサルメルード」

店頭でも提供している

高級珈琲です。

「ドミニカ・セサルメルード」

生産国　ドミニカ共和国

人気のブルーマウンテン№1を産出するジャマイカの傍。
他にもキューバやハイチといったコーヒー生産国と並ぶ
「カリブ海系コーヒー」といった総称される代表格。

はっきりいって
「軽やか、さわやか、飲みやすい。」
といった表現が多い

カリブ海系コーヒー

中でもドミニカはコーヒー栽培の歴史が実は長く…
起伏に富んだ地形も
個性的な豆の持ち味になっています。

カリブ海に沿った山脈の特異な気象条件

寒暖差によって果実が熟すまでに時間がかかり

糖度が増し、甘いコーヒーチェリーに。

収穫は、熟したものを手摘み。

その味わいは、フルーツ系のフレーバー、ワインのようなテイスト・・・

品種　カトゥーラ種・パラオナナチュラル

標高　1100m～1350m

生産者　セサル・ロス

農園名　リリオス・ランザ・ヨランダ・ラマミ

店頭でもよくお客様に言われるのが

見た目の美しさ

綺麗さ

そうそうあの人気のコーヒーに似てるんです！

ジャマイカ産ブルーマウンテンNo.1。

カリブ海系珈琲と言われるだけに

豆粒も大きく綺麗。

コーヒーが最初に持ち込まれたのは、1715年ごろ

その後、社会混乱から一時は、生産が途絶えますが

1920年頃から復活し

現在も生産量が伸びています。

今回は、SAVE THE COFFEE FUTURE PROJECT

という、インフィニティさん独自のプロジェクトにも注目。

美味しいコーヒーを紹介して頂きました。

よりたくさんのお客様のもとへ届きますように。

味わいは、ワインフレーバー

明るい酸味

苦味はなく軽やかです。

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