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2023-10

【春のお祝い事に贈り物】-KANAZAWA PREMIUMブランデーケーキ3種ギフト

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卒業、入学、就職…
春と言えば、お祝い事の多いシーズンです。

そんなお祝いシーズンにぴったりな詰め合わせが今年新商品として登場しました。

贈り物のメインは、「KANAZAWA PREMIUMブランデーケーキ」

DSC06761_20210301124911576.jpg

KANAZAWA PREMIUMブランデーケーキとは、ブランデーケーキです。

素材を吟味し研究を重ねて仕上げた味は3種、いずれも香りの良さで人気の飲料としても知られる
 コーヒー/カカオ/加賀の紅茶の3種類。
 価格は、1本1060円(税込み)
 たっぷりとブランデーに漬け込み日持ちは、21日以上のモノをご購入頂けます。
 熟成すればするほど味わいがまろやかに奥行きが出るのが特徴です。
 一度に食べきらずとも味わいの変化をお楽しみ頂けること間違いなし。

KANAZAWA PREMIUM ブランデーケーキ/コーヒー

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ブランデーで時間をかけて抽出した贅沢なコーヒー液に昼夜漬け込んだコーヒーケーキ。
コーヒーをブランデーで抽出するという画期的な手法にこだわり
風味豊かなコーヒーブランデーケーキとなりました。

KANAZAWA PREMIUM ブランデーケーキ/カカオ
チョコレートのブランデーケーキです。

長年駆使して、カカオ豆の焙煎か手掛けたチョコレートケーキは、フレッシュなカカオの風味が凝縮されています。新鮮なカカオ豆には、フレッシュな香りと共にコーヒーと同じく酸味や苦味、甘みがあります。自然由来の味わいを生かせるよう大人向けのチョコレートケーキに仕上がりました。

仕上げにカカオブランデー液を贅沢に染み込ませ、熟成。

DSC06657.jpg

KANAZAWA PREMIUM ブランデーケーキ/加賀の紅茶
上品でなんとも言えないやさしい味わいを持つ「加賀の紅茶」を使用したブランデーケーキです。
原料となっている加賀の紅茶(当店でも提供しております)
茶葉は、石川県加賀市打越茶園で生産、製造された貴重な茶葉「加賀の紅茶」です。
やさしい味わいを生かす相性の良い洋酒を研究し商品化致しました。

茶葉をふっくらと戻した後にブランデーに漬け込み芳醇な紅茶リキュールを作り、
加賀の紅茶が持つやさしい花のような香りを生かした旨味たっぷりのケーキに。

DSC06702.jpg

こちらのブランデーケーキは、ホールにて箱に入っております。

4~6等分にカットしてお召し上がり頂けます。
たっぷりと漬け込んだブランデーが熟成。
日がたつごとに美味しさも熟成。

カットして時間がたつとお酒が飛びます。
洋酒感をたっぷりと味わうには、常温でカットしたてを。

少し抑えたい方は、カットして冷蔵庫で1時間。少し落ち着いたお酒感でお楽しみ頂けます。

DSC06665.jpg

縁起物の金箔をあしらいました。
ちらちらっと光る金箔は、さらに上質なカフェタイムを演出。

お祝い事にいかがでしょうか。

3種類を2種組み合わせての2本セット

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2490円(税込み)

3種類セットは、3620円(税込み)となっております。

気になった方はコチラのサイトから商品をご覧いただけます↓
















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Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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