【新発売】-ネルドリップで淹れたてカフェインレスアイスコーヒー

(^-^)/【新発売】-ネルドリップで淹れたてカフェインレスアイスコーヒー

若い子育て世代の

お客様が増えています。

妊婦さんも多いようで

コーヒーのカフェインを気にされる方も多く

それでも美味しいコーヒーを飲もうとしてくれるのは

やっぱりうれしいなーと感じます。

ヾ(･∀･)ﾉ

店内には、デカフェというカフェインレスのコーヒーがあります。

ホット用として提供をしていますが

この暑さで、カフェインレスのアイスコーヒーを飲みたいという方も増えてきました。

コーヒーをアイスコーヒーとして

美味しく飲むには

アイス用に焙煎から始まり

通常よりも濃い目に淹れるため

粉の量と淹れかたも変わります。

ホットで淹れたものを

そのまま冷やしてしまうと

味のない色のついた液体になってしまいます💦

先週からお試し焙煎したもので

はじめてカフェインレスのアイスコーヒーを

作り立てで飲んでみました。

ペーパーも色々試したのですが

やっぱりこれが一番うまい。

ネルドリップです。

粉たっぷり

時間はかけすぎず

濃厚なコーヒーを。

深煎りにしたカフェインレスコーヒー。

やや軽めのテイストですが

コーヒー感はたっぷり。

苦味は通常のアイスコーヒーよりも控えめとなっています。

お店の3杯用のネルフィルターで淹れてみました。

細挽きでアイス用にしっかりと抽出。

時間は3分以内に。

このふっくら加減が美味しそうですね。

ネルドリップカフェインレスアイスコーヒー。

1杯　560円

淹れたてを急冷。

生アイスボトル500ml　850円と特別価格で提供します。

生アイスボトルは賞味3日間とさせて頂きます。

美味しい内に飲んで下さいね。

週末限定ですが量に限りがありますので切らすこともございます。

欲しい方は、お電話でご予約下さい。

076-254-5411

（水曜日定休）