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2023-10

【お家じかんを楽しむ】ーコーヒーフレンチトースト

【お家じかんを楽しむ】ーコーヒーフレンチトースト

みんな❤️だいすき
フレンチトースト

French toast 
アメリカ、ヨーロッパ、アジア
世界的にも馴染みのある朝食の定番とも言えるメニュー。

柔らかくって
香ばしくって
生地にたぽたぽっと染み込んだ乳液。

見た目に
香りで
そそられる1品。

実際にフランスでは、日本のような食パンではなく
フランスパンで作るようですね。

そもそもヨーロッパでの食べ方がアメリカで
フレンチとなり日本へ来たのだとか


少しパサっとした食パンでも
ふわふわっと柔らかさが戻って美味。

バターで焼くと美味しいですよね。

今日は、コーヒーで味付けしました。
「珈琲フレンチトースト」
材料(1人分)
食パン 厚切り1枚 又は 薄切り2枚
インスタント珈琲大さじ1
卵 1個
牛乳100cc
砂糖 大さじ1
バター

①食パンのみみを切っておきます。
②卵、牛乳、砂糖、インスタントコーヒーを合わせてよく混ぜる。
③バットに②を入れ食パンを浸します。
④フライパンにバターをいれて③のパンを両面焼きます。

おこのみで、ホイップクリーム、練乳、チョコソースをかけてもアクセントになりますよ。
ヾ(o´∀`o)ノ

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金澤屋珈琲店  本店


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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