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2020-06

【お家時間を楽しむ】―オススメコーヒー本「三浦義武缶コーヒー誕生物語」

【お家時間を楽しむ】―オススメコーヒー本
「三浦義武缶コーヒー誕生物語」
お家時間のススメ
今日は、私のおすすめコーヒー本。
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タイトル 「三浦義武 缶コーヒー誕生物語」
著者 神 英雄
出版社 松籟社 2017年発行
厚さ1cm
時間にしてゆっくり読んで3時間
内容は、「缶コーヒー誕生秘話」
コーヒーのうんちくでも、いれかたでもなく
コーヒー通でなくても入り込めます!
三浦義武さん
どんな方でしょう?
明治32年年生まれ 島根県出身
もし生きていたとしたら…
明治13年(明治は45年)
大正15年
昭和64年
平成31年
令和2年目
125歳です。
三浦義武と言えば、コーヒー界のなかでも言わずと知れた有名な方
この本を読む前の私のイメージとしては
「ネルドリップを日本で広めた方」
「自家焙煎コーヒーの販売を始めた方」
ネルドリップと言えば
珈琲美美店主
今は亡き、森光 宗男さん
元 大坊珈琲店店主 
大坊勝次さん
世代的には更にその先のお話です。
(*´ω`)┛
コーヒーが、大好きで追求、探求された方あっての現在で
どんどん進化するコーヒーの世界も
根本は、変わらないなーと
本を読むとよく共感できます。
三浦義武さんが
追求した珈琲
決して、種明かしをしなかったと言われている珈琲は
「ラール」という珈琲です。
飲んだ方のお話からすると
ネルドリップ
かなり濃厚だったようです。
現在でも島根県では「ヨシタケコーヒー」の名で
その当時のコーヒーを再現しているお店があるそうです。
そんな伝説的な方。
この本では、生まれからどのようにコーヒーを広めたのか?
缶コーヒーの開発秘話。
世界初の缶コーヒーを開発した方
そしてそのコーヒーの名は、ミラコーヒー。
とその隠された背景。
という物語が書かれています。
私たちが気がついたら当たり前に飲んでいる缶コーヒー。
身近なコーヒーのお話で、
一気に読めました。
日本の作家さん、画家さん、俳優さんなど
著名人とのコーヒー交流会も
コーヒーの存在が昔の日本でどのような存在だったかもよく分かります!
三浦義武
知ってる!
といったらかなりマニアックですが(^_^;)
「三浦義武缶コーヒー誕生物語」
オススメコーヒー本です。😌

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Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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