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2020-03

【今年も入荷!】-ブラジル産コーヒー「フルッタ・メルカドン」

【今年も入荷!】-ブラジル産コーヒー「フルッタ・メルカドン」



20190216114050627.jpg


昨年新登場した、ブラジル産のスペシャルティーコーヒー

記憶に新しいのでは、ないでしょうか!


その名もフルッタ・メルカドン


珈琲豆の名称です。


この名前には、どういう秘密があるかというと…


意味は、「フルーツ市場」


イメージ写真には、たくさんのフルーツがありますね。


ブラジルコーヒーと言えば、酸味が少なく苦味すっきり…

といった印象とは離れ


エチオピアやコスタリカなどのフルーティー系の味わいを持っているからびっくり。

まさに個性的。


「こんなブラジルコーヒーは初めて!」

と昨年話題になり、この時期開催される日本のコーヒーの抽出技術を競う大会でも

使用され、話題となりました。


今年もオンラインショップで発売開始となりましたのでお知らせ致します。

↓↓↓

ブラジル産コーヒー「フルッタ・メルカドン」


ブラジル産フルッタ・メルカドン/200g  1300円(税込み)

限定品で希少品でありながら

お買い求め安い価格で販売しております。

いつものコーヒーに加えて、ぜひご賞味してくださいね。

20190216114057669.jpg


焙煎度は、やや浅目です。

苦味が少なく

甘み、香り、酸味が主な特徴です。

20190216114105744.jpg




こちらのコーヒー豆の最大の特徴の秘密

それは、コーヒーチェリー収穫後の特殊な精製方法にあります!


ここからが、長いお話になりますので…💦

興味のある方は、こちらのブログでも紹介していますのでご覧ください。


http://kanazawayahonten.blog.fc2.com/blog-entry-3211.html

20190216114054750.jpg


店頭でもテイスティングしました。

昨年同様変わらぬ美味しさ。

春らしく、気分転換にさらっと飲みたい1杯です。


店頭での提供も考えております。

またお知らせしますね。


ヾ(o´∀`o)ノ





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プロフィール

金澤屋珈琲店  本店


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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