ネルドリップ虎の巻48巻－使用前と使用後のネルフィルター

ネルドリップ虎の巻48巻－使用前と使用後のネルフィルター

ネルドリップを始めたら

気になるのがフィルターお交換時期。

新品のネルフィルター。

使いはじめは、ろ過速度が早い傾向。

使い込むほどに珈琲の成分が布記事に浸透し

中速

１０数回使えば、ゆったりと。

淹れるコーヒーにも深みが増していきます。

更に使い込むほどに、目詰まりして遅くなるのかと思えば

最終的に早くなるのです。

最初は、不思議でしたが

( ﾟーﾟ)

使用頻度の高いネルフィルターと新品のネルフィルターを比べると

起毛部分の磨り減り

使用後↓

生地が薄くも感じる痩せた印象

新品↓

この差が味に影響を与えるようですね。

内側

内側も…

使用後↓

新品↓

うっすらふわっとした布の起毛

起毛は、コーヒーの微粉をキャッチし

雑味や渋みをキャッチしてくれます。

濃度感、まったりとした質感

口当たりがまろやかでありながら後味のクリアさ😃

起毛の影ながらの役割が効いてます。

使用後、ネルフィルターを乾かしました。

かなり、縮んでますね(^_^;)

ネルフィルターは、使い始めたら乾かさず管理しましょう🎵