🇪🇹エチオピア-ゲイシャを淹れる

🇪🇹エチオピア-ゲイシャを淹れる

お正月

新年モードでコーヒーも世界のシングルオリジンと言われる

希少で高品質コーヒー

をご用意しました。

いいコーヒーは、雑味や渋みがなく澄んだ透明度の高い味わいです。

現在、オススメは３種。

↓↓↓

期間限定プレミアム珈琲!!「ドミニカ」「ゲイシャ」「ピーベリー」

世界の希少品種シングルオリジンコーヒー

「ドミニカ・セサルメルード」

生産国　ドミニカ共和国

「エチオピア・ゲシャビレッジ」

生産国　エチオピア

「ニューギニア・シグリピーベリー」

生産国　ニューギニア

いずれも特別価格　680円　+税

でお試し頂けます。

焙煎はやや浅目にし、個性を活かした味わいです。

ブルマン好きのバランス派は、ニューギニア・シグリ

モカのはっきりとしたフルーツ酸がお好みの方は、エチオピアのゲイシャ

ワイニーな味わいは、ドミニカ

深く煎らず

浅く煎ってコーヒーの味わい風味を残しています。

こんなに明るい茶色。

美味しく頂くには

熱々のボイリングしたお湯で

少し一呼吸して

淹れるくらいで

ビビッドな味わいになります。

時間をかけすぎると

酸味が表に強く出るので

やや軽めで丁度良いイメージです。

カップは薄口タイプ

口広がりがオススメです。

ふんわりいい香り

コーヒーでは、ないようなマイルドな味わい!!

ぜひ、お楽しみ下さいませ。