【お待たせしました!】―エチオピア・ゲイシャビレッジ入荷!!
【お待たせしました!】―エチオピア・ゲイシャビレッジ入荷!!
エチオピアゲイシャ再び…
2019年今年も入荷致しました。
ご存知の方も
毎年愛飲して下さっている方も
多いはず
勿論初めてという方にもぜひ一度は飲んでみてほしい
のがコーヒー屋の本音。
こちらのコーヒーは、好評にて毎年仕入れております。
始まりは、2017年秋
出会ったエチオピアのゲイシャビレッジ
同じ年に優勝したバリスタチャンピオンが
実際に使用したシングルオリジンでした。
瞬く間に有名に…
日本中からオーダーが殺到したのだとか。
それでも、人気に拍車がかかったのは、このコーヒーの生まれにも
あったのです。
その当時のブログにも記載してますので
紹介します。
↓↓↓
東アフリカのエチオピア
「エチオピア・ゲイシャ」
たとえば 「エチオピア産 エチオピアゲイシャ」
エチオピアと言えば…モカ。コーヒー発祥の地でありモカは、最古の高級コーヒーの代名詞としても知られています。
数年前にパナマで育てらえれたコーヒーが、柑橘系のコーヒーらしくない香りを放ち、
パナマで有名になったゲイシャ種は、実は、エチオピアのゲシャ村で1930年に発見された野生種です。
かなり前からあったのですが、その後生産性の高い品種が植えられ忘れられていた!?ともいえるコーヒーです。
瞬く間に広まりました。
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