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2019-06

【大人のかき氷】―新登場!「氷珈琲ラム」-熟成した香りたっぷり!!

【大人のかき氷】―新登場!「氷珈琲ラム」-熟成した香りたっぷり!!


金澤屋珈琲店の今年のかき氷。

新メニューが登場しました!!

DSC04370.jpg

見た目は普通のかき氷。

コーヒー味です。


なんと実は、大人のかき氷。

なぜ大人の!?と言いますと


アルコール度数40%以上の

洋酒を使っております。


ゆえに20未満のお客様

お車の運転をされる方のご飲食は、禁物です。

食べに来るときは、交通期間をご利用下さいませ。ヽ( ´_`)丿


美味しい自家焙煎の金澤屋珈琲店のコーヒー豆を漬け込み

熟成させました。


DSC04367_20190606195600403.jpg


人気のほろ苦エスプレッソクリーム

バニラアイスクリームの2層に

氷をたっぷり。


クラッシュ氷の中には、

隠し味に評判の自家焙煎珈琲羊羹が…

氷と相性ばっちり、病み付きになります。


つめたーい氷と

濃厚なコーヒーラム酒をかけて

ラム酒を味わってくださいね。


DSC04355_20190606195558c44.jpg


味はお好みで

調整してみてくださいね。


DSC04350_201906061955534d2.jpg


何度か試作していますが

少し味見するだけでも

ふわっとほろ酔い(^_^;)


DSC04356.jpg


まさに

大人のかき氷。


ホワイトラムで漬け込みました。

コーヒーの苦み甘みに加えて

ラム酒特有のコクやまろやかな深みのある味わいが加わり

芳醇な香りが広がります。


DSC04365.jpg


金澤屋珈琲店

おススメのコーヒー酒秘伝レシピも一緒にお渡しします。

お家でも作れるんです!!


コーヒー酒は、焼き菓子、ケーキ、クッキーに。

アイスクリームやゼリーのトッピングに。

更に牛乳と割ってカルーアミルクに。


色々楽しむことができます。


皆様、この夏は金澤屋珈琲店の

「氷珈琲ラム」

で一服。

DSC04352_20190606200534c6d.jpg

大人のかき氷をお楽しみ下さい。(=゚ω゚)ノ

この週末からメニューで提供致します!!


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金澤屋珈琲店  本店


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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