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2024-02

お店で煎りたて♪「ガテマラ・コムニダ農園」

お店で煎りたて♪「ガテマラ・コムニダ農園」



オンラインショップでも

先駆けて販売している

新発売!

「ガテマラ・コムニダ農園」

究極のナチュラルコーヒーと言われるマイクロロットの

スペシャルティーコーヒーです。

ガテマラでは、珍しく

ナチュラル製法

アンティグア、フライハーネス、アティトラン
人気の栽培地が多く

地形が複雑でございます。

今回のコムニダ農園は、

アンティグア

ガテマラ国内で最古のコーヒー栽培地であり日本でも人気の産地です。

そのアンティグアでトップクラスの産セバスチャン農園の一画で栽培が始められました。

2014年度より

まだ数年ではありますが

気候条件

土壌条件

コーヒーノ栽培に適している事から

順調に。

100%ブルボン種という希少なコーヒーであり

日本へ入ってくるのも希少です。


店頭でも焙煎を。


他にも定番のガテマラは、コンセーロ農園があります。

ファンの多いコンセーロ農園とは違う浅煎りのフレーバーがよく

マイルドチョコレート

柑橘系の酸が

後味に残ります。


20190319143355661.jpg


通常のお店の珈琲は、深煎りがメインですので…(^_^;)


こんなに違います。

「極みブレンド」

20190319161332339.jpg


「インドネシア・マンデリン」


20190319161338486.jpg


好みは、分かれますが

春らしいお天気。


珈琲で気分転換はいかがでしょうか?


20190319161324214.jpg


今日も素敵なお天気でした。

桜の蕾にも変化が…


20190319143330862.jpg


金沢城公園黒門口

お店は、坂の上り口です。


大手掘りが目の前に。

20190319143342832.jpg


お花の宝庫です。


20190319143336192.jpg


黄色いお花が多いのかな…

桜が咲くと

もっと華やかです。


20190319143325835.jpg


今日は、お店でも桜の飾りつけを…


20190319143347134.jpg


ぼんぼり

この時期だけ飾り付けてます。


20190319143314749.jpg


目立つかな…


20190319143320770.jpg


ガテマラ・コムニダ農園


コーヒー豆少ないですが販売もしています。

オンラインでは、200g 3050円(税込み)ですが

100g 1600円

50g 800円


少量でも小売りしております!


(=゚ω゚)ノ


いかがでしょ?


ご来店お待ちしております。









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金澤屋珈琲店  本店


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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