お店で煎りたて♪「ガテマラ・コムニダ農園」
お店で煎りたて♪「ガテマラ・コムニダ農園」
オンラインショップでも
先駆けて販売している
新発売!
究極のナチュラルコーヒーと言われるマイクロロットの
スペシャルティーコーヒーです。
ガテマラでは、珍しく
ナチュラル製法
アンティグア、フライハーネス、アティトラン
人気の栽培地が多く
今回のコムニダ農園は、
アンティグア
ガテマラ国内で最古のコーヒー栽培地であり日本でも人気の産地です。
そのアンティグアでトップクラスの産セバスチャン農園の一画で栽培が始められました。
2014年度より
まだ数年ではありますが
気候条件
土壌条件
コーヒーノ栽培に適している事から
順調に。
100%ブルボン種という希少なコーヒーであり
日本へ入ってくるのも希少です。
店頭でも焙煎を。
他にも定番のガテマラは、コンセーロ農園があります。
ファンの多いコンセーロ農園とは違う浅煎りのフレーバーがよく
マイルドチョコレート
柑橘系の酸が
後味に残ります。
通常のお店の珈琲は、深煎りがメインですので…(^_^;)
こんなに違います。
↓
「極みブレンド」
「インドネシア・マンデリン」
好みは、分かれますが
春らしいお天気。
珈琲で気分転換はいかがでしょうか?
今日も素敵なお天気でした。
桜の蕾にも変化が…
金沢城公園黒門口
お店は、坂の上り口です。
大手掘りが目の前に。
お花の宝庫です。
黄色いお花が多いのかな…
桜が咲くと
もっと華やかです。
今日は、お店でも桜の飾りつけを…
ぼんぼり
この時期だけ飾り付けてます。
目立つかな…
ガテマラ・コムニダ農園
コーヒー豆少ないですが販売もしています。
オンラインでは、200g 3050円(税込み)ですが
100g 1600円
50g 800円
少量でも小売りしております!
(=゚ω゚)ノ
いかがでしょ?
ご来店お待ちしております。
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