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2023-09

【オンライン限定✨新発売!】-「ガテマラ・コムニダ」究極のナチュラルコーヒー

【オンライン限定✨新発売!】-「ガテマラ・コムニダ」究極のナチュラルコーヒー

新発売!

「ガテマラ・コムニダ農園」

究極のナチュラルコーヒー

ガテマラでは、珍しく

ナチュラル製法

一体どんなコーヒーでしょうか!?

ガテマラと言えば

店頭では、コンセーロ農園が人気です。

中南米と言えば

美味しいコーヒーの生産地が密集している場所。

コーヒーのルーツと言えば

コーヒーノキの栽培の始まりは、18世紀イエズス修道会の手によって苗木が渡ったことが始まりといわれています。

19世紀にスペインから独立し、それ以降コーヒー栽培が積極的に行われてきました。
ガテマラの面積はなんと日本の3分の1ですが世界のコーヒー生産量トップ10位に入る国です。

アンティグア、フライハーネス、アティトラン
人気の栽培地が多く
地形が複雑でございます。

今回のコムニダ農園は、

アンティグア

ガテマラ国内で最古のコーヒー栽培地であり日本でも人気の産地です。

そのアンティグアでトップクラスの産セバスチャン農園の一画で栽培が始められました。

2014年度より

まだ数年ではありますが

気候条件

土壌条件

コーヒーノ栽培に適している事から

順調に。

100%ブルボン種という希少なコーヒーであり

日本へ入ってくるのも希少です。

1900m以上の高地で栽培され

熟した実は

ボルドー色。

美味しそうですね。(=゚ω゚)ノ

限定品ゆえになくなり次第終了です。

200g/3050円(税込み)

チョコレート系の甘さと後味

柑橘系の酸

ぜひお楽しみくださいね。

新発売!

「ガテマラ・コムニダ農園」

究極のナチュラルコーヒー

今朝の金沢城公園

朝から快晴でした!

北国新聞の朝刊には早咲きの寒桜が❗

玉泉院丸庭園口

階段を上る前に✨

見に行ったら地元の方も新聞を見て来ていました!🌠

玉泉院丸庭園は、梅が見頃でした👌

小さいですが

手でさわれるくらいの側で楽しめます。

今日も素敵な休日を❗

 

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Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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