FC2ブログ

2019-05

【スタッフ募集中!】金澤屋珈琲店本店で一緒に働いてみませんか!

【スタッフ募集中!】金澤屋珈琲店本店で一緒に働いてみませんか!

8.jpg  

金澤屋珈琲店本店では、
新たにお店で一緒に働いてくれる方を募集しております。

求人サイトでも応募をかける予定ではありますが
こちらでもご案内致します。

今回は、来春の繁忙期にかけてスタッフが入れ替わるため
何人か入って下さると助かります。

今回の募集要項は、土日・祝日、お盆、正月、GWなどの大型連休などを中心に働ける方
(すべて出勤では、ないですができるだけ出勤できる方、ありがたいですね!)

もしいらしたら、大変助かります…


そして平日勤務できるかた
平日のみでも可能です。

平日は、学生スタッフさんがいないため
主婦の方も歓迎。

1か月ごとのシフト制です。
勤務時間など応相談にて、対応しております。

気になるお仕事の内容。

お仕事の内容は、飲食店のキッチン/ホール です。

喫茶店というのは、飲食店の中でも
飲む・食べるの内容の中では、とてもシンプルです。
コーヒー、ケーキ、トーストなど軽食がメインとなり比較的短期間で
接客や仕込み、盛り付けセンスを磨く体験の場であると思います。

飲食店のお仕事には大きく分けて2つ

先ほどあげたキッチン業務とホール業務です。
中でも一番重要なスキルは、ホール業務であると感じています。

ホールと言えば、一番最初に役割をもらってする業務でありますが
★お客様への席の誘導
★お冷、おしぼりの提供
★メニューの説明
★注文の承り
★商品の提供
★会計とお見送り
★後片付け(食器さげる、洗う、机などセッティングチェック、床)


とても目に見えるシンプルな仕事ですが…
お客様と対面して会話するため、丁寧な言葉づかい、失礼のない態度、心地よいしゃべり方
が必要となり、笑顔や挨拶も大切です。
また、話しかけられることも多いため、自分の言葉で対応する
柔軟さも大切です。

学生さんの中でも就職前に、接客力を身に着けたいと
働く子が増えています。就職にも役立つスキルです。

キッチン業務
食材の仕込み
ここでは、デザート、ケーキの盛り付け
トーストや軽食の仕上げ
忙しい時間、日に向けての準備(多すぎず、少なすぎず)
容量よく商品を仕上げる技量
メニューを写真通りに仕上げる技術

というのが一般的な飲食店のお仕事業務です。
メインは、接客業であり
それぞれの業務を役割分担して行います。
が、忙しい時は、お客様の状況を常に先読みして頭にいれながら考えて動き
ベストなタイミングでお客様にサービスを行えるように動く
とっさの判断力と行動力が大切になってきます。

金澤屋珈琲店では、更に、コーヒーの抽出というものが入ってきます。

お店の一番の売りである抽出業務は、やはり
ある程度の知識と技量が必要なため
経験値のあるスタッフから教えております。
約10種類もの珈琲のハンドドリップ
エスプレッソメニューの提供

この辺を目指す方も大歓迎です。
店内には、焙煎機があり
コーヒー豆の焙煎も行っております。

 

自家焙煎珈琲専門店 コーヒー豆ひき売り店のキャラバンサライショップの新コンセプトショップの喫茶店です。

ご来店のお客様に席のご案内からメニューを説明。
オーダーを受け、お客様へ提供までするフルサービスの喫茶店です。


美味しいコーヒーの提供

  

デザートやケーキの仕上げや仕込み
 
 
 
トーストやサンドイッチなどの軽食 盛り付け


 
コーヒーの専門的な知識の他、ドリップの基礎知識も身に着ける事ができます。

ホール/キッチン業務の他

コーヒー豆のオーダー挽き売り販売

 
 
自社オリジナル製品、コーヒー器具の販売

 

色々お仕事がございます。

兼六園まで徒歩8分
金沢城公園黒門口横

金沢の風情ある観光名所の傍…

毎日国内外から多くの観光の方で賑わう場所。
イベントなども多く
働く環境として飽きの来ない場所です。

金澤屋珈琲店からは、四季折々
風情あるロケーションが魅力でもあります。

冬の雪化粧
春の桜
夏の新緑
秋の紅葉


 

全てそろっております。

    

ここ数年、増え続ける訪日客

欧米人の方を中心にアジアや中東からの観光の方も日々増えています。

英語、中国語、韓国語など語学スキルを活かせる実践場にもなります。

3月から5月にかけては、1年で一番の繁忙期となります。
大変かな?と気がひけるかもせんがいい事もあります。
忙しい時間と通常の時間との違いもあり
忙しいときは、休む間もなく時間がすぎ皆で力を合わせる。
大変ですが、ピークをこなした後の達成感は、とても感じます。

更に、お客様が帰り際に、美味しかったやまた来るねなんて言って下さると…
すごくやりがいのあるお仕事ですよ。



*金澤屋珈琲店本店 スタッフ募集要項*


<勤務地>
金澤屋珈琲店本店:金沢市丸の内5-26
金澤屋珈琲店近江町店:金沢市十間町27-1

<応募資格>
18歳(フリーター、アルバイト可)
 →アクセスは こちら をご覧ください。

<仕事内容>
コーヒー専門店での接客業務、コーヒーの抽出、調理

<勤務時間>
平日/14:00~18:00 4時間~
土日祝日/8:00~18:30の間で4~8時間

※3~5月短期アルバイトご希望の方
土日祝日 4~8時間で応相談となります。

週!~2日~可、他応相談
スケジュールは、毎月1か月のシフト制となります。
休みや時間希望などは、応相談にて受けております。
シフトがきまるのは、次の月が始まる1週間から10日前です。

<待遇>
交通費支給制度有、制服有、詳しくは面接にて

<給与>
時給 平日850円~
土日祝日/大型連休、お盆、お正月 950円~

<応募方法>
まずは、メールかお電話にて(担当:松崎)

℡076-254-5411(受付9時~18時 毎週水曜日定休)
mailアドレス↓(担当:松崎)
coffee@krf.co.jp

尚、メールにてお問い合わせの方は
住所
氏名
年齢
ご連絡先
ご希望の勤務時間
希望動機など明記の上応募下さいませ。

mailの返信には2~3日かかることがございます。
(年末12/31~1/3まで休業)

























● COMMENT FORM ●


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://kanazawayahonten.blog.fc2.com/tb.php/3142-77ba65f2
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

【待望の名品入荷!】-「コーノ特別仕様ユキワドリップポットM-5」入荷! «  | BLOG TOP |  » 【新年を祝う縁起菓子】-フランスより伝わる「ガレット・デ・ロワ」-限定発売!

プロフィール

金澤屋珈琲店  本店


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

リンク



最新記事

カテゴリ

コーヒーギフト (4)
珈琲と抽出検証 (67)
ネルブリューワーネルっこ (326)
ネルドリップ (163)
カフェプレス (8)
エアロプレス (6)
水出し珈琲 (58)
サイフォン (19)
エスプレッソ (17)
アイス珈琲 (43)
ペーパードリップ全般 (369)
ペーパードリップ―カリタ式 (24)
ペーパードリップ-メリタ式 (14)
ペーパードリップ-ハリオ式 (14)
ペーパードリップ-コーノ式 (126)
ペーパードリップ-ゼロジャパン (4)
ペーパードリップ-スリーフォー (8)
コンパクトワイヤードリッパー (7)
ペーパードリップーKEYクリスタルドリッパー (4)
珈琲教室 (66)
ペーパードリップ紙のお話 (5)
自家焙煎珈琲豆 (506)
コーヒーと健康 (17)
コーヒーとお水 (20)
焙煎 (28)
ブレンドコーヒー豆 (7)
シングルオリジンコーヒー豆 (14)
スペシャルティーコーヒー豆 (77)
コピルアック (26)
コンビニコーヒー (9)
ゲイシャ種 (14)
季節の喫茶メニュー (523)
珈琲英語 (42)
カフェメニュー (158)
コーヒースイーツ (79)
カカオ (33)
加賀紅茶 (43)
スタッフブログ (50)
金澤屋珈琲店 春夏秋冬 (842)
金沢城公園・兼六園 (279)
陶芸家「小西みき」 (17)
彫刻家「木下輝夫」 (17)
華道家「草月流 栄波」 (68)
スタッフ紹介 (6)
本店案内 (83)
イベント (53)
コーヒー器具 (152)
コーヒーとグラインド (58)
コーヒーと器 (18)
コーヒーと保存 (33)
ドリップポット (22)
研修レポート (166)
珈琲祭展 (10)
各種競技会 (40)
日本カフェ巡り (72)
台湾カフェ巡り (16)
コーヒーハンター「川島良彰」 (6)
コーヒーサロン (6)
タイのコーヒー収穫体験2,016年 (21)
インスタント珈琲 (18)
珈琲ギフト (11)
コスタリカスペシャルティコーヒー (5)
センティニアルブルボン (1)
ペーパードリッパーフラワードリッパー (3)
ひがし茶屋街 (2)
金澤散策 (3)
看板 (1)
コーヒーバッグ (10)
上海レポート (13)
缶コーヒー (2)
カフェインレスコーヒー (2)
コーヒーセミナー (1)

月別アーカイブ

Blogsharelink

【スタッフ募集中!】金澤屋珈琲店本店で一緒に働いてみませんか! 2018/12/20 【スタッフ募集中!】金澤屋珈琲店本店で一緒に働いてみませんか!  金澤屋珈琲店本店では、新たにお店で一緒に働いてくれる方を募集しております。求人サイトでも応募をかける予定ではありますがこちらでもご案内致します。今回は、来春の繁忙期にかけてスタッフが入れ替わるため何人か入って下さると助かります。今回の募集要項は、土日・祝日、お盆、正月、GWなどの大型連休などを中心に働ける方(すべて出勤では、ない...

タグ

ネルドリップ 兼六園 かき氷 コーノ 贈り物 金箔珈琲 アイスコーヒー ゲイシャ 新元号 平成 ドリップバッグ 台風 金沢マラソン  コーヒーノキ カニ解禁 クリスマス 新年度 立冬 コーヒーの日 ハワイコナ 水出しコーヒー 兼六園,桜、花見 

検索フォーム

QRコード

QR

RSSリンクの表示

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
ブログ
184位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
店長ブログ
8位
アクセスランキングを見る>>

FC2カウンター