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2018-09

【秋の模様替え】―おすすめ商品ピックアップ♪

【秋の模様替え】―おすすめ商品ピックアップ♪

連休始まりましたね!
金沢は、9月に入り…曇り空と雨が毎日続いています。

寒いような
暑いような
こんな時期…

冷たーいソフトクリームがよく出ています。

DSC01609.jpg 

本日のおすすめコーヒーとセットで880円(税込)

この組み合わせが人気。

ソフトクリームメニューで一番人気の
「金箔ソフト」

DSC00466.jpg 

金沢と言えば、全国トップの箔の産地です。
日本全国的に見ても金沢市が金箔の生産量の99%を占めています。

この金箔ソフトもご当地ならではのもの。
金沢で味わうからまたいいのですね。

そもそも金箔で栄えた理由は、いろいろな条件が重なっていたようです。
金箔の歴史は長く、
加賀藩の栄えた時代から密接に箔打ち作業は続けられました。
さらにこの曇り空。
雨の毎日。
高湿な気候条件が箔打ち作業に適していました。

金沢市、輪島市、七尾市では漆器や仏壇の産地が近くにあったことから
金箔を大量に消費したことがきっかけでもあったようです。

金箔のメニューは、きらびやか。
店内でも形を変えて提供しています。

ふわふわのホイップコーヒーを浮かべた
「金箔コーヒー」
一番人気です。



金箔 + コーヒー
コーヒーの消費量が多い金沢市民。
全国でも毎年トップ3に入るほど。

そんなコーヒーと金箔を組み合わせて金沢らしいお土産品も充実しています。

「金箔インスタントコーヒー」
スティックタイプ。
一つ一つ個包装になっております。

お湯を注いで出来上がるインスタントコーヒー。

コンパクト、軽量、日保ちし、安定のコーヒー
裏話では、ありますが
インスタントコーヒーはなんと日本生まれ。

1899年 日本人の科学者加藤サトリ博士が発明しました!

「ソリュブルコーヒー」としてアメリカ博覧会にて発表。

こちらは、10本タイプのパッケージ。
そして今爆発的にヒットしているのが、加賀友禅和紙のぽち袋に入った
金箔インスタントコーヒー3本入り。
柄は、毎月季節ごとに入れ替え。
昨日新柄が入荷しましたよ。

20180914183550401.jpg

ぽち袋は、金箔インスタントコーヒーを飲んだあとに利用できます!

 20180914183557395.jpg

新柄は、和モダンなテイスト。
色もカラフル。

20180914183603455.jpg 

赤系がとっても人気です。
ただ今数多く取り揃えてますが
見つけたらお早目に!

20180914183543341.jpg 

3本ぽち袋いりで税込380円
という事で爆買いの商品になっております!

お土産人気№1.
 

更に、店内で焙煎した香り高いコーヒー豆も販売しております。
鮮度を保つため
焙煎は、まとめてせず、数日事に。

フレッシュな状態でお客様へ。

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お持ち帰りのコーヒー豆は、100g~
包装形態も
バルブ付きの定形袋包装に
5.jpg 

瓶詰タイプは、最近売れ筋ですが
店内混み合っているお時間には、多少お待たせする事もあります。

保存容器つきで
お家に帰ってからもそのまま保管。

1.jpg 

一つは、手に入れたいコーヒー豆の保存容器。
ちなみに、こちらの瓶は、かなり気密性が高く液体の保存にも利用できます。

瓶詰ボトルコーヒーは、選ぶコーヒー豆によって価格が変わります。
店頭でお好きなコーヒー豆をお詰めします。

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店内で提供しているブレンドコーヒーが
1杯ずつドリップバッグに。
「1杯だてのドリップバッグ-金澤屋巡り」
全部飲んでみたい方に1杯から販売しています。

店頭で、煎りたての珈琲豆で詰めております。
大量生産せず、鮮度の良い状態でドリップバッグをお楽しみ頂けます。

自分用にお土産にもおすすめです。

美味しいのはコーヒーだけじゃない!
ケーキや焼き菓子も自家製です。
ここでしか手に入らないのでぜひ食べてみてくださいね!

「自家製焼き菓子」

季節ごとに変わるサクサククッキー。
キャラメルシナモンのクッキーが入荷。

さらに
アーモンドをスライスして焼き上げた伝統菓子「マンデルツイル」
食べたら、やめられない美味しさ。

20180914183429518.jpg 

店内で提供している
ブランデーケーキシリーズ。
コーヒー、紅茶、カカオ
の3種類。


食べた後に、お土産に買われる方が続出。

DSC07356.jpg 

濃厚でしっとり。
ブランデーがたっぷり染み込み食べ応えのある1品です。
ブランデーケーキ
こんな美味しいケーキは中々お目にかかれません!
20180914183423868.jpg

ホールタイプで販売しております。
開封したてから火がたつと変わる風味もまた美味。

お家で切り分けて
ゆっくりとお楽しみ下さい。

15.jpg 

店内のメニューでも提供している
デザートやトースト。

小さくても存在感のある自家製羊羹。
「かき氷コーヒーには珈琲羊羹」
 
 
小さくて黒い粒粒。
これ何?と思わず。
「小倉トーストにはカカオの羊羹」
DSC01203.jpg 

販売品はこちら↓
9粒サイコロ状
箱入りです。

20180914183535365.jpg 

お家でも美味しくコーヒーを淹れませんか?
ただ今ドリップポットを沢山取り揃えております。

やはりペーパードリップを楽しくさせてくれるドリップポットは、自分の手に合うものを使うのがおすすめです。

大きさ
重さ
形状
実際に手に取ってお確かめ下さい。

かなりレアものも仕入れてますのでチャンス♪

20180914183307302.jpg 

コーヒーカップ
オリジナル品入荷しております。

シンプルで使いやすい色と形。
飽きが来ません。

DSC01204.jpg 

山中漆器 × 九谷焼
加賀美ブランドシリーズ
20180914183315785.jpg 

陶芸家 小西みきさんの器

20180914183322337.jpg

 20180914183333401.jpg

可愛いミルクピッチャーも入荷しました。

20180914183618331.jpg 

店内で使用しなくなった器もあります。

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掘り出し物があるはず…

20180914183635896.jpg 

彫刻家 木下輝夫さんの
木のスプーンも数多くそろっております。
海外の方に最近売れ筋。

珍しい樹木で作られているものもあるので見逃せません!

20180914183612433.jpg 

秋の模様替え。
いいもの
沢山
生活が充実する商品が沢山

ここに在りますよ!

最近、植えたばかりのコーヒーの木。
ゼロ歳。

姉妹店のキャラバンサライ本店さんから頂きました。

新たな若葉が…
この秋冬を越えれますように!

20180914183824532.jpg 
こちらのコーヒーの木は、
玄関にて。

お出迎えしてくれます!


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プロフィール

金澤屋珈琲店  本店


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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