ガテマラ インフェルトウノ農園 新春新発売！

新発売！ガテマラ「インフェルトウノ農園」の紹介です(^^ )



農園名　エルインフェルトウノ農園
農園主　アルトゥロ・アギーレ
エリア　ガテマラ　ウエウエテナンゴ
プロセス　フーリーウォッシュド
標高　1500から2000ｍ
品種　パカマラ１００%

昨年登場した、スペシャルティコーヒー「パナマ　エスメラルダゲイシャ2012」に引き続き、今回も世界的に注目を集めている珈琲の登場です。

特徴その１

2008年に新登場の新品種「パカマラ種100％」であること

パカマラ種とは、ﾊﾟｶｽとﾏﾗｺﾞｼﾞｯﾍﾟ（巨大豆）を掛け合わせた新品種。７０年代にエルサルバドル国立研究所が開発した人工交配種
ガテマラを含む中南米の気候に合っているといわれています。ゲイシャ種に並ぶ注目品種。この２品種は、病害虫に強いだけでなく、他に類のない圧倒的な個性を持っています！
誕生からわずか４０年。誕生の地エルサルバドルでも全生産量の３%です。


ﾏﾗｺﾞｼﾞｯﾍﾟ右側です。大粒の豆が特徴。

特徴その２

エルインフェルトウノ農園だからすごいんです。

こちらの農園は、パカマラ種を有名にしたのです。なんと２００８年から３年連続品評会にて優勝。ガテマラオークションの史上最高額で落札。ガテマラ最高のコーヒーの称号を手にしたこちらのコーヒーは、２０１２ﾆｭｰｸﾛｯﾌﾟです。

ネルドリップで淹れて店内にて、１杯６００円の特別価格です。ちなみに、お持ち帰り２００ｇ３２００円となっています！(^_^;)店内で試しに飲んでみるといいですね！

特徴その３
感動的な味わいです。

ゲイシャに引き続き、珈琲好きの方には一度は飲んでもらいたい味わい。
ネルドリップでの１杯の特徴は、先にチョコレートのようなとろりとしたフレーバー、後に熟したトロピカルフルーツの香りが。ゲイシャはさらりと濃厚であるならば、こちらは、練っとり重厚感が感じられます。

ちょっと気になりませんか？(*^-^*)
新春新登場！ガテマラインフェルトウノ農園の紹介でした！