【定員まで残り数名です！】―金澤政幸の教える！美味しいコーヒーのいれ方教室「コーノ式かなざわ珈琲」

【定員まで残り数名です！】―金澤政幸の教える！美
味しいコーヒーのいれ方教室「コーノ式かなざわ珈琲」

6/21(木)開催予定の金澤さんの「コーノ式かなざわ珈琲」
教室の開催日が近づいてまいりました。

ただ今、定員に近づいておりますが、若干名まだ参加枠が残っています。
まだ申込み受付可能です。
ぜひご検討下さいませ。

今回使用する器具は、
円錐形ドリッパーの元祖　コーノ式円錐フィルターです。

日本では勿論アジアでも熱い人気のあるコーヒーフィルター。
【美味しくコーヒーを入れれる器具】

コーヒー通なら誰しも知っているこちらのフィルターは、珈琲サイフォン社さんが手がけています。
なんとその歴史は90年以上。

言うまでもなく珈琲ラバーズ一家さんが美味しい器具をいれるためにつくりこんだものです。
有名な器具にはコーヒーサイフォンがあります。
サイフォンの始まりも珈琲サイフォン社。

そんな名器を使っての講習会です。

色々質問などしていただき、先生と楽しみましょ。

コーノ式入門編
「コーノ式についての詳しい説明はこちらをクリック」

 

ビッグコーノ
登場予定です。
普段あまり見られないダイナミックな10人用サイズのコーノ式フィルター。



どの位大きいか？というと↓

写真右がビッグコーノ。左が2人用名門Ｋ。

10人用と言うだけあり、粉は100ｇ以上入る大きさです。

 

大きいですね。
紙も大きいんです。

 

まるでラッパ。

 

10人用サイズ。

沢山の量を一度に抽出できます。かなり時間がかかりますが美味しいです。

味、香り、苦みと酸味のバランスが良くでます。

 

 

今日は、このビッグコーノでかき氷のシロップを作ります。
ぽたぽた点滴。ゆっくり。

 



当日、先生は、こちらのドリッパーを使います！
コーヒーラバーズ必見。
楽しいですよ。

ただ今、遠方よりお越しの金澤氏と打ち合わせをしながら、教室の準備をしております！
ディスカッションしながら、楽しいコーヒー教室にしましょうね。

＜金澤屋珈琲店アニバーサリー企画＞
教室参加者の皆様には、特別価格にて
美味しいコーヒー豆やプロこだわりのレア器具
細口ポットやドリッパーなど沢山ご用意しております。

品薄の金澤式ドリップポット
金澤さんの著書「コーノ式かなざわ珈琲」の本も当日販売致します！



コーノ式円錐フィルター
名門
名門K
名人
3タイプに交えて各種サイズ、カラーも沢山取り揃えております。


 

「コーヒー器具2割引き!!」

 

「煎りたて珈琲豆2割引き!!」



ブレンドからシングルオリジンも種類豊富。

 

人気のコーノ特別仕様ユキワドリップポット
残り1点となっています。

ただ今入荷待ちでございます。

 

先生の楽しいトークを聞いて、楽しんでくださいね。
お会いできるのを楽しみにしております。

合わせて読みたい記事↓

---

---

オンラインショップ
金澤政幸氏のコーヒー教室受付窓口はこちら↓
http://www.krf.co.jp/hpgen/HPB/entries/214.html

【人気ポットを比較レビュー】―プロご用達3シリーズ細口ケトル-「タカヒロ」「ユキワ」「金澤式」
 ↓
http://kanazawayahonten.blog.fc2.com/blog-entry-2811.html


【Anniversary2018特別企画】-6/21コーヒー教室参加者募集中！

金澤政幸の教える!美味しいコーヒーの淹れ方教室
「コーノ式かなざわ珈琲」↓
http://kanazawayahonten.blog.fc2.com/blog-entry-2904.html