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2018-08

【新登場✨】-かき氷🍧珈琲&抹茶

【新登場✨】-かき氷🍧珈琲&抹茶

暦では「立夏」!!

夏を思わせる暑さ…
とは、ならず寒い日が続いていました。

それでも、少しずつ夏の気配。

お店のメニューも夏メニューに切り替わり
夏期限定スイーツも続々登場しております。

今週末には!

「5/13は、利家とまつ金沢城リレーマラソン2018春の陣」

更にこの先には、「加賀百万石祭り6/1~3」
「男子フィギュア金メダリスト羽生選手をはじめとする有名フィギュア界のメンバーが集結!!
ファンタジーオンアイスが金沢へ6/2,3」
「ミリオンロック6/2,3」
第138回北信越地区高等学校野球大会6/1~3」


金沢市に予想されている
人の入りは「約50万人」
金沢市の人口をはるかに上回る人たちです(^_^;)

想像するだけで熱くなってきた?

今日のお披露目は今年の
「金澤屋珈琲店のかき氷コーヒー」です。

 
DSC00567.jpg

煎りたて新鮮自家焙煎コーヒー豆を使用した自家製コーヒーシロップ。

とろとろほろにがエスプレッソクリームと

甘ーいふわふわソフト❤

小さくても存在感ありの粒粒食感「自家焙煎コーヒーの羊羹」

DSC00564.jpg

自家製ダッチコーヒーゼリー。

コーヒーのいい香り漂う「かき氷コーヒー」

毎年夏の人気トップのデザート。

今年は更に、ボリューミー

DSC00558.jpg 

この先9月いっぱいまでの予定でございます。

かつて平安貴族がたしなんだ




かき氷の始まりは、平安時代でした。

有名な話で、清少納言が大好きだったと

代表作「枕草子」にてかき氷を「あてなるもの」=上品なものと表現しています。

「削り氷にあまづらいれて新しき鋺に入れたる」と真夏のひととき、銀器に氷をまりあまーいシロップをかけた様子を涼しげに描いています。

平安貴族の間でとても喜ばれていた涼菓、かき氷。

かき氷金箔―宇治金時 

外国人さんと

日本人の味覚にぴったりな

抹茶。

宇治金時

DSC00485_20180511074151b05.jpg  

宇治金時は、かき氷のテイストの中でも1,2位を争う人気の味。

餡子と抹茶です。

「お茶のにがしぶみ」 × 「和の甘み」 × 「見た目のゴージャスさ」

抹茶のアイスクリーム、あんこ…

抹茶の粉末香る本格シロップ

華やかな金箔

練乳で抹茶ミルク風にしました。

人気の金箔のせはいかが?

*氷金箔は好評です。かき氷コーヒーに金箔のせも可能です。
御用命は店頭にてスタッフにお申し付け下さい。(追加料金制)




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プロフィール

金澤屋珈琲店  本店


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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