2018-05

【5/13は母の日】―美味しいコーヒーを淹れてあげよう!

【5/13は母の日】―美味しいコーヒーを淹れてあげよう!

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「2018年5月13日は、母の日です。」

兼六園では、フジの花がそろそろ見頃に。

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松の木は男性を藤の花はその見た目の通り女性を表すそうです。

藤の花の花言葉は

「優しさ」「決して離れない」「恋に酔う」

「歓迎」「佳客」

佳客(かかく)という言葉。

あまり普段は使いませんが、「良いお客様」という意味
があるようで、玄関や入口に藤の花を植えるのは、良いお客様を迎える!という事で縁起が良いですね。

繊細ですが、日本にある藤の花の木ははんと樹齢1000年以上のものも

天然記念物にもなっているそうです。ひょろひょろっと垂れ下がっているのでなんとなくきゃしゃに見えても

実は幹が太かったり。

細くしなやかでもたくましいのは
まさに日本の女性像といった所


花言葉の通り

入口やエントランスにさりげなく植えられているのは、お客様を迎えるためとも言われています。

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見事に綺麗ですね。

もうすぐ杜若も

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母の日と言えば、赤いカーネーション。

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何で赤いカーネーション?
といつも思いますが、意味はあるのですね。

日本の母の日はアメリカから伝わったようです。

1907年、アメリカのアンナ・ジャーヴィスという女性が、なき母の命日に教会で”なき母をしのぶ”を花言葉に持つ白いカーネーションを備えました。 それが始まりとなり日本へ。由来はというと、
1913年に青山学院で、母の日礼拝が行われ、アンナ・ジャービスから青山学院にメッセージが届きました。

当時青山学院にいた女性宣教師たちの熱心な働きかけで、日本で「母の日」が定着していくきっかけとなったとされています。教会を通して始まったのですね。実際に本格的になったのは戦後のよう。

赤いカーネーションは母が存命であること。

白いカーネーションは母が存命でない場合。


日本では、赤いカーネーションを贈り物に添えて送る習慣がすっかりと定着しています。

ちなみに…私は昨年、母と一緒に花を選びに

カーネーションではなく、その場で母が気に入った
紫陽花
をプレゼントしました。

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「コーヒー屋のおすすめの母の日」
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美味しく淹れて

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お客様に美味しく楽しんで頂くため

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保存保管
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1980年創業以来ずっと続けています。
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美味しいコーヒーを淹れよう!

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お母さんに美味しいコーヒーを。

素敵な母の日を!

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Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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