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2018-12

【春うらら】-春を感じるひととき-今旬のモノ♪


【春うらら】-春を感じるひととき-今旬のモノ♪

春の嵐
過ぎたれば

   

今日は、穏やかな一日になってほっと
しましたね。

風が強く、金沢でも瞬間最大風速32メートル まさに台風でしたね。

暦では、もうすぐ「啓蟄」(けいちつ)

土の中から虫さんたちが顔を出す頃。寒さも和らぎ、土の中から虫がはい出してくるのですね。
気のせいか…確かにしばらく見てなかった虫さんと遭遇してしまう事が増えてます。(^_^;)
それだけ、暖かくなってきたのですね!⤴⤴
店内も春らしい商品が続々登場してます!


とその前に…珈琲ラバーズさんに朗報!

「コーヒー豆の生豆が入っていた麻袋(使用済み)いりませんか?」
店内をご利用のお客様に
さしあげます!(おひとり様1点まで)

数点ですが、入ってきました。
柄かわいいの入ってますよ♪

 

麻袋は、ドンゴロスとも言われています。

「ドンゴロスって??」

コーヒーの生産国から日本へ入ってくる際に珈琲の生豆が入り、やってきます。
天然の麻で作られたこちらの袋は、ドンゴロス、南京袋ともいわれ、大型の丈夫な布袋という性質を活かし、古くから穀物や農作物を入れたりするのに使われてきました。

麻袋は丈夫です。
何せ、珈琲の生豆が60㌔近く入ってる重さに耐えれるのです。
また、水分を含んだ重い物を入れることができ、摩擦にも強いため、荷物輸送の様な反復使用に用いたりします。

袋には、品名、生産国、ロット、地域等の豆情報が記載されています。可愛い、イラストつきのものもあります。

大きさは大体同じですが、色や厚みが違いますね。



丈夫で繰り返し使用しても破れにくい麻袋。
通気性があり、農作物の保管に適しています。

生地には毒性がなく、安全で、食品、穀物類のバラ詰にも安全に使用できます。
近年は、朝ではなく、ポリエチレンや、クラフト製の材質の違うもので作られているものも出回っています。
触ってみたり、裏地を見るとすぐ違いが分かります。

今回は、可愛らしいミツバチ柄…
さてさてどこの国、どのコーヒー豆でしょ?
考えると楽しんです。遊び心も見えますね。

20180302192424078.jpg 
20180302192432343.jpg
更に、レアなコーヒー豆も入荷。
店頭で販売しているのは、最高級珈琲豆

定番の珈琲豆に加え
「インドネシア・コピルアック」 20g~
「エチオピア・ゲイシャ」 50g~

販売しております。



エチオピアのゲイシャ…入荷後即品切れとなるくらいの人気ぶり。
前評判が知れているようですね。

なかなか入手できない珈琲ですので♪

 *店頭おすすめ商品*

お店の味をご家庭でもお楽しみ下さい。

ちょこっと土産定番人気は、「友禅和紙のぽち袋入り金箔インスタント珈琲3本いり」 380円(税込)
可愛くて手頃🙋
まとめ買いガサッとされる方の多い人気の商品です。

20180302193238167.jpg 

入荷事に柄が変わりますので
楽しんで選んでくださいね。

20180302193304709.jpg 
「金澤屋珈琲店の美味しいドリップバッグ 1杯 150円」

ただ今
ブレンド5種類
ストレートコーヒー豆 5種類
の10種類

全部心を込めて作りました。
ドリップバッグだからお湯さえあればオッケイ!
飲み比べしてみてくださいね。

20180302193413811.jpg 
カフェインレスコーヒーも✨あります。

20180302193431360.jpg

金箔インスタントコーヒー
加賀の紅茶

20180302193527160.jpg 
自家焙煎珈琲の豆チョコ🍫
20180302193456413.jpg
金澤ロワイヤルブランデーケーキシリーズ
珈琲
カカオ
加賀の紅茶
3種勢揃い✨
20180302193441167.jpg
ちょこっと
手土産にいかが?☺
珈琲だけでなく
自家製スイーツも沢山
あるんですよ🎵
洋風アーモンドの煎餅 マンデルツイル
桜のバウムクーヘン
抹茶のパウンドケーキ
イチゴミルクのクッキー
自家焙煎カカオのクッキー
珈琲にあう焼き菓子を数多く揃えております。
美味しいコーヒーと合わせてお楽しみください❗
しばらく暖かい日が多いようです。
冬の間、沢山積もった雪
雨風
で外の看板ボードも実は痛んでしまいました…
と言うことで
看板を新調しました!⤴⤴
可愛くて✨😍✨
名前はブラッキーくん
大きくて
この看板重さ約10キロ(..)
完成したら
外でお迎えするので🎵
宜しくお願いします!😋
【春うらら】-春を感じるひととき-今旬のモノ♪でした。

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プロフィール

金澤屋珈琲店  本店


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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