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2023-10

【人気№1】―「ケーキセット~珈琲のお供に」

【人気№1】―「ケーキセット~珈琲のお供に」

 

甘い誘惑に誘われて…

夏はゴ―ラーさんが親しんでいたデザート

「かき氷」に代わって

    

大人気の
「ケーキ」
  
やっぱり不動の人気ぶり

 金澤屋珈琲店では、おすすめのハンドドリップ珈琲とお好きなケーキを組み合わせて
「ケーキセット」にする事ができます。

税込880円
アイス珈琲もご用意できます。


不動の1番人気
「栗のモンブラン」

見つけたら早い者勝ち
毎日即完売する人気ぶりです。

渋皮つきの栗
マロンペースト餡
クルミやナッツの食感
サクサクタルトが土台に。

大きなケーキが食べたい…ボリュームある大きさにも

DSC08055.jpg

満足できること!間違いありません。

DSC07278.jpg

新発売!
「みっくすベリーのサクサクタルト」


タルトですが、見た目にボリューミー
黒糖グランブルと言われるサクサク生地に包まれ
中には、みっくすベリーが盛り沢山
キイチゴ、ブルーベリー、赤スグリ、ブラックベリーやサクランボ
フルーツたっぷり
食べごたえある大きさも嬉し❤



中はしっとり

食感を楽しみながら
お楽しみ下さい。

DSC08042.jpg


チョコ好きの定番
「自家焙煎カカオでつくったガトーショコラ」

濃厚なカカオの味わい
甘さが控えめのガトーショコラ
ふわふわっとホイップと絡めて…

定番のチョコレートケーキです。

DSC02755_20170926185613acf.jpg


濃厚なチーズケーキと言えば!

「ベイクドチーズケーキ」

まるで
チーズを丸かじり…しているような濃度感。

サクサクの土台のクッキー生地と合わせて

チーズ好きにはたまらない1品です。

 DSC07282.jpg


自家焙煎珈琲酒
いい香り…大人のブランデーケーキ。

ブランデーで珈琲を抽出した原料を使った特別なケーキです。

珈琲屋さん自慢の
「自家焙煎珈琲のブランデーケーキ」


*お酒入ってます!(注)

しっとりと濃厚
珈琲とブランデーが織りなす香りと甘み
贅沢なひと時を感じる事間違いありません!

 DSC07356.jpg

「厚切りチョコレートパウンドケーキ」

柔らかさ
軽さ…
適度なチョコレートの甘み

お子様から大人まで楽しめるチョコレートケーキです。

良質なバターがからみふわふわとしています。
とろっと口どけの味わい

DSC07276_201711110734007be.jpg

 個人的に好き

「生チョコロール」

の名の通り
濃厚な生チョコがどの部分をカットしても出てきます。
しつこくないチョコクリームにチョコ生地で巻かれたロールケーキ。


DSC08051.jpg

ロール生地もあり
食べごたえも

 DSC07303_20171111073557ebb.jpg 

おすすめのケーキでした。

日本では、すっかりケーキでおなじみの甘いスイーツ、洋菓子。

英語ではcake(ケーキ)、
ドイツ語ではKuchen(クーヘン)、
フランス語ではgateau(ガトー)、
イタリア語ではtorta(トルテ、大きなケーキ)、dolce(ドルチェ)

という風に名が変わるのですね。

なんとなくドルチェや
ガトー
クーヘンは
よく聞く言葉ですね。

ケーキの始まりは、古代ローマ時代までさかのぼり…。

料理の本にあまいあまいパンの作り方がのっていたそうです。

甘いパンの始まりこそが
ケーキの始まりだったのだとか。

今のような形のケーキの始まりは、ヨーロッパの中世の時代から

更に日本では

1543年。

ポルトガル船が種子島へ

初めて伝わったケーキと言えば・・・

皆さんよく御存じのあのケーキ。

定番の!

そうなんです。
「カステラ」

カステラこそがケーキの歴史の元祖。

小さいころからケーキは贅沢品と思いつつ
お誕生日に想いっきり食べれるケーキがとても楽しみでしたが…

随分と贅沢に美味しいものが食べれる時代になりましたね。

感謝




 

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Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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