FC2ブログ

2019-04

【夏季限定新メニュー】―トロピカル・コールドブリュー

【夏季限定新メニュー】―トロピカル・コールドブリュー

新メニューの紹介です。

「トロピカル・コールドブリュー」

この暑い夏の癒しドリンク
暑さと
トロピカルフルーツのような酸と甘みを兼ね備えた珈琲に
柑橘系のフルーツを合わせて味わう

「水出しのアイスコーヒー」


DSC05105.jpg  

シングルオリジンの
エチオピアスペシャルティーコーヒーを

時間をかけて
水だしで抽出しました。

その味わいは

まるで 極上の「赤ワイン」

香りも高く

後味の余韻も長く楽しめます。

DSC05098.jpg 

容量はたっぷり
つうじょうの1,5倍以上

さっぱりとソーダ割りで提供しています。

付け合せの果実とも
相性が良いコーヒー

そのままストレートで

レモンティーのようにお楽しみ頂けます。


 DSC05052.jpg

エチオピアンダッチコーヒー。

毎日製造に限りがございます。

数量限定で提供致しますのでご了承ください。


DSC05094.jpg 

ネーミングのコールドブリュー

って何?

と思いませんか?

コールドブリューは
検索すると

コールドブリュー(COLDBREW)』とは、アメリカのコーヒー専門店で生まれた、コーヒー豆本来のうまみと香りを引き出す抽出方法です。 コーヒー豆を直接、水に浸し、長時間ゆっくりと抽出・濾過することで、コーヒーの苦味や雑味、エグみを抑え、スッキリした味わいになるのが特徴で、ニューヨークで話題になっているコーヒーです。(コカコーラサイトより)

アメリカで生まれた とありますが

日本で昔からなじみのある
水だし珈琲
ダッチコーヒー
のこと。

DSC05102.jpg 

浅煎り珈琲の
美味しさをぎゅぎゅっと
引き出し

果実とコラボ。

新感覚
まるでレモンティーのように
さわやかに
すいっと飲めるトロピカルブリュー。


DSC05044.jpg 

この時期のレモンは
疲れをいやす最高のビタミンです。


DSC05043.jpg 

新感覚
数量限定コールドブリュー
「トロピカル・ブリュー」

夏限定です。

飲みに来てくださいね!!

● COMMENT FORM ●


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://kanazawayahonten.blog.fc2.com/tb.php/2467-b3742bd3
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

【6/18は父の日】―Happy Father's Day!!一緒に過ごす美味しい時間… «  | BLOG TOP |  » 【夏の新作!甘くないスイーツ】―オニオンサブレ

プロフィール

金澤屋珈琲店  本店


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

リンク



最新記事

カテゴリ

コーヒーギフト (4)
珈琲と抽出検証 (67)
ネルブリューワーネルっこ (325)
ネルドリップ (163)
カフェプレス (8)
エアロプレス (6)
水出し珈琲 (58)
サイフォン (19)
エスプレッソ (17)
アイス珈琲 (42)
ペーパードリップ全般 (369)
ペーパードリップ―カリタ式 (24)
ペーパードリップ-メリタ式 (14)
ペーパードリップ-ハリオ式 (14)
ペーパードリップ-コーノ式 (126)
ペーパードリップ-ゼロジャパン (4)
ペーパードリップ-スリーフォー (8)
コンパクトワイヤードリッパー (7)
ペーパードリップーKEYクリスタルドリッパー (4)
珈琲教室 (66)
ペーパードリップ紙のお話 (5)
自家焙煎珈琲豆 (499)
コーヒーと健康 (17)
コーヒーとお水 (20)
焙煎 (28)
ブレンドコーヒー豆 (7)
シングルオリジンコーヒー豆 (14)
スペシャルティーコーヒー豆 (76)
コピルアック (26)
コンビニコーヒー (9)
ゲイシャ種 (14)
季節の喫茶メニュー (519)
珈琲英語 (42)
カフェメニュー (154)
コーヒースイーツ (79)
カカオ (33)
加賀紅茶 (43)
スタッフブログ (38)
金澤屋珈琲店 春夏秋冬 (839)
金沢城公園・兼六園 (278)
陶芸家「小西みき」 (17)
彫刻家「木下輝夫」 (17)
華道家「草月流 栄波」 (68)
スタッフ紹介 (6)
本店案内 (83)
イベント (53)
コーヒー器具 (151)
コーヒーとグラインド (58)
コーヒーと器 (18)
コーヒーと保存 (33)
ドリップポット (22)
研修レポート (166)
珈琲祭展 (10)
各種競技会 (40)
日本カフェ巡り (72)
台湾カフェ巡り (16)
コーヒーハンター「川島良彰」 (6)
コーヒーサロン (6)
タイのコーヒー収穫体験2,016年 (21)
インスタント珈琲 (18)
珈琲ギフト (11)
コスタリカスペシャルティコーヒー (5)
センティニアルブルボン (1)
ペーパードリッパーフラワードリッパー (3)
ひがし茶屋街 (2)
金澤散策 (3)
看板 (1)
コーヒーバッグ (10)
上海レポート (13)
缶コーヒー (2)
カフェインレスコーヒー (2)
コーヒーセミナー (1)

月別アーカイブ

Blogsharelink

【夏季限定新メニュー】―トロピカル・コールドブリュー 2017/06/18 【夏季限定新メニュー】―トロピカル・コールドブリュー新メニューの紹介です。「トロピカル・コールドブリュー」この暑い夏の癒しドリンク暑さとトロピカルフルーツのような酸と甘みを兼ね備えた珈琲に柑橘系のフルーツを合わせて味わう「水出しのアイスコーヒー」  シングルオリジンのエチオピアスペシャルティーコーヒーを時間をかけて水だしで抽出しました。その味わいはまるで 極上の「赤ワイン」香りも高く後味の...

タグ

ネルドリップ 兼六園 かき氷 コーノ 贈り物 金箔珈琲 アイスコーヒー ゲイシャ 台風 ドリップバッグ  金沢マラソン 兼六園,桜、花見 コーヒーノキ クリスマス 平成 新年度 カニ解禁 立冬 ハワイコナ 水出しコーヒー コーヒーの日 新元号 

検索フォーム

QRコード

QR

RSSリンクの表示

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
ブログ
212位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
店長ブログ
9位
アクセスランキングを見る>>

FC2カウンター