【2016年】カフェメニューベスト10

【2016年】カフェメニューベスト10

店内でお召し上がりいただいた

メニューの人気は!?

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1位　ケーキセット　880円

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お好きなケーキを本日のショーケースから一品　

+　

本日のおすすめ　あったかいハンドドリップ珈琲

（冷たいアイス珈琲は+50円）

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2位　ブレンドコーヒー　「利家ブレンド」　500円

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苦味と酸味のバランスがよく程よい切れ味。

ミディアムロースト

チョコレートで例えるなら

スイートチョコレート　

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3位　水だしコーヒー　680円

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丸一日かけてお水でじっくりと珈琲を抽出

ブランデーなどの洋酒を思わすほろ酔いの香り

ッやっとした質感に濃度感

熟成したワインのような芳醇な味わい。

製造量に限りがあるため、売り切れる事もあります。

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4位　ブレンドコーヒー　「かなざわ物語」　500円

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金沢の思い出に。

かなざわ物語。利家ブレンドと並んで人気のメニュー。

利家よりも後口がすっきり。

ミディアムロースト

モカの酸味が利いた香一品。

チョコレートで例えるならベリー系ミックスチョコ

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5位　「カフェオレ極み」　650円

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カフェオレはフランス生まれ。

ドリップした珈琲をソフトに飲むため、牛乳と割って飲んだのが始まりです。

コーヒーと牛乳のバランスは１：１が　基本。

コーヒーの苦みを抑え

すっきり。

ミルクは別鍋で温めます。

金澤屋珈琲店では、水出し珈琲極みブレンドを使用しています。

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6位　ブレンドコーヒー　「百万石」　　560円

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コーヒーの苦みやコク、深みが好きな方
フレンチロースト
ビターチョコレート

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7位　金澤珈琲セット　880円

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 季節の生麩饅頭　2個
+
本日のおすすめ　あったかいハンドドリップ珈琲
(+50円でアイス珈琲も可）
生麩饅頭を食べたことがないという方が多く
特に県外の方から好評です。
お餅のように弾力があり、つるるんとした食感。
食べごたえあり、ヘルシーなのが嬉しい。

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8位　かき氷　氷金箔カフェロワイヤル850円

9位　かき氷　氷金箔宇治金時　850円

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今年のニューバージョン氷金箔

テレビ、新聞、雑誌、ラジオでひっぱりだこのこの2種類。

金澤らしいかき氷

として評価をうけました。

金箔をあしらいながら、価格がリーズナブル。

老若男女

そして外国の方にも喜ばれました。


特に珈琲味は、自家製シロップとブランデーが利いた大人向けの逸品。

シロップは別添え、お好みで調整できるようにしました。

「氷金箔カフェロワイヤル」

「氷金箔宇治金時」

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１０位　お松のパフェ

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開店当初、ある時にひらめいて作ったお松のパフェ。

利家とまつ

金澤では、有名な歴史的偉人さん。

この場所ならではのネーミングに盛り付け、器までこだわりました。

お野菜と生麩を使ったヘルシーなパフェ。

餡子や、アイスクリームとの相性もばっちり。

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人気トップ１０でした。

今年は、夏季限定のかき氷2種も登場しその爆発的な人気ぶりに圧倒されました。

1位のケーキセット。

やっぱり洋菓子と珈琲はよく合う。

という事ですね。

ケーキは日替わり。

季節によっても変わるのでお楽しみに

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真冬の売れ筋メニュー

少量での濃厚なエキス珈琲を堪能する

「ネルドリップ極み」




 

イタリア風ミルク珈琲

「カフェラテ＆カプチーノ」
濃厚なエスプレッソとミルクのハーモニーを愉しみます。

カプチーノのほうが珈琲感が強くなります。


 

「ウィンナーコーヒー」

あったかい深煎り珈琲にふわふわホイップクリームを浮かべました。

 


最近の売れ筋です。

お店で楽しんでくださいね。