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2019-09

【2016年】カフェメニューベスト10

【2016年】カフェメニューベスト10

店内でお召し上がりいただいた

メニューの人気は!?



1位 ケーキセット 880円


お好きなケーキを本日のショーケースから一品 

+ 

本日のおすすめ あったかいハンドドリップ珈琲

(冷たいアイス珈琲は+50円)





DSC02748.jpg



2位 ブレンドコーヒー 「利家ブレンド」 500円


苦味と酸味のバランスがよく程よい切れ味。

ミディアムロースト

チョコレートで例えるなら

スイートチョコレート 




3位 水だしコーヒー 680円


丸一日かけてお水でじっくりと珈琲を抽出

ブランデーなどの洋酒を思わすほろ酔いの香り

ッやっとした質感に濃度感

熟成したワインのような芳醇な味わい。

製造量に限りがあるため、売り切れる事もあります。




4位 ブレンドコーヒー 「かなざわ物語」 500円


金沢の思い出に。

かなざわ物語。利家ブレンドと並んで人気のメニュー。

利家よりも後口がすっきり。

ミディアムロースト

モカの酸味が利いた香一品。

チョコレートで例えるならベリー系ミックスチョコ

5位 「カフェオレ極み」 650円


カフェオレはフランス生まれ。

ドリップした珈琲をソフトに飲むため、牛乳と割って飲んだのが始まりです。

コーヒーと牛乳のバランスは1:1が 基本。

コーヒーの苦みを抑え

すっきり。

ミルクは別鍋で温めます。

金澤屋珈琲店では、水出し珈琲極みブレンドを使用しています。

DSC02678.jpg




6位 ブレンドコーヒー 「百万石」  560円



コーヒーの苦みやコク、深みが好きな方
フレンチロースト

ビターチョコレート

7位 金澤珈琲セット 880円


季節の生麩饅頭 2個
+
本日のおすすめ あったかいハンドドリップ珈琲
(+50円でアイス珈琲も可)
生麩饅頭を食べたことがないという方が多く
特に県外の方から好評です。
お餅のように弾力があり、つるるんとした食感。
食べごたえあり、ヘルシーなのが嬉しい。

8位 かき氷 氷金箔カフェロワイヤル850円

9位 かき氷 氷金箔宇治金時 850円


今年のニューバージョン氷金箔

テレビ、新聞、雑誌、ラジオでひっぱりだこのこの2種類。

金澤らしいかき氷

として評価をうけました。

金箔をあしらいながら、価格がリーズナブル。

老若男女

そして外国の方にも喜ばれました。


特に珈琲味は、自家製シロップとブランデーが利いた大人向けの逸品。

シロップは別添え、お好みで調整できるようにしました。

「氷金箔カフェロワイヤル」

「氷金箔宇治金時」




10位 お松のパフェ


開店当初、ある時にひらめいて作ったお松のパフェ。

利家とまつ

金澤では、有名な歴史的偉人さん。

この場所ならではのネーミングに盛り付け、器までこだわりました。

お野菜と生麩を使ったヘルシーなパフェ。

餡子や、アイスクリームとの相性もばっちり。




人気トップ10でした。

今年は、夏季限定のかき氷2種も登場しその爆発的な人気ぶりに圧倒されました。

1位のケーキセット。

やっぱり洋菓子と珈琲はよく合う。

という事ですね。

ケーキは日替わり。

季節によっても変わるのでお楽しみに


真冬の売れ筋メニュー

少量での濃厚なエキス珈琲を堪能する

「ネルドリップ極み」

DSC02723_201612271233411f4.jpg


  DSC02725.jpg

イタリア風ミルク珈琲

「カフェラテ&カプチーノ」
濃厚なエスプレッソとミルクのハーモニーを愉しみます。

カプチーノのほうが珈琲感が強くなります。


DSC02742_20161227123338dab.jpg 

「ウィンナーコーヒー」

あったかい深煎り珈琲にふわふわホイップクリームを浮かべました。

DSC02683.jpg 


最近の売れ筋です。

お店で楽しんでくださいね。

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プロフィール

金澤屋珈琲店  本店


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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