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2024-05

3時の癒しのおやつ~カフェバナナジェラート

3時のおやつ~カフェバナナジェラート

暑い暑い日が続いています。

皆さん、体調はいかがでしょうか?

知らぬ間にのどが渇き…熱中症になりやすいこの時期。 汗をかいた時は、糖分や塩分も一緒にとるように心がけています。

休憩もちょこちょこしたほうがいいらしい。

松崎は、最近の流行は、ちょこっとちいさな氷を味わう。かっと暑くなった体が一気に冷えます。更にお水ではなく炭酸水をそのまま飲みます。

お水単体よりも体内での吸収が早く手っ取り早い。かっとした暑さも炭酸のしゅわしゅわ感で開放的に。

昔から炭酸は好きですが、仕事中に飲むとしゃきっとなります。周りのスタッフは味のない炭酸水を一気飲みする私に(@_@;)してましたが(^_^;)

この時期の炭酸といえば、コーラ、サイダー、レモンスカッシュ、クリームソーダ。

甘いアイスクリームがのったクリームソーダは、年配の方もこの時期楽しむ人気定番メニューです。

同じく炭酸でも夜になるとビールが恋しく…

このビールも炭酸です。 何気なく飲んでいた炭酸。昔はよく骨を溶かすと脅された体に悪いもの。

体にいい事もあるようです。

炭酸には即効的に疲労回復の効果があるそうです。

私が仕事中一段落ついた時の一服に飲む炭酸。確かに即効性があります。

体を動かすと筋肉内では脂肪と酸素が燃焼します。その燃えカスで乳酸と言われる体の疲労物質が発生し体が酸化してしまいだるさを覚えます。 という事で疲れは体の酸化でした。

体を動かした後や真夏につかれて一気飲みしたくなる炭酸。

甘みが極度についたものでなければ、即効性のある回復ドリンクです。

炭酸水に含まれるシュワシュワ。飲んですぐに体の疲れの物質を排泄する効果があり気分爽快になります。

一番いいのは天然水の炭酸水。ヨーロッパのお水ですね。
更に一気飲みが効果的なのだそうです。

とまあ、松崎の仕事中の疲れをいやすドリンクは水ではなく「ブラック炭酸水」 ひどい時は開店から閉店まで動きっぱなしになるのでその時に疲労回復として飲んでいます!

と余談ではありますが、皆さんにも体調管理に気を付けて!

今日のおやつは氷菓子。

「カフェバナナジェラート」

*準備リスト*
バナナ1本
牛乳 150cc
生クリーム 150cc
濃い目のコーヒー 50㏄
砂糖 大匙1杯
練乳 大匙3杯

香りづけに甘めにしたいときはvanillaエッセンスを、代わりに洋酒を垂らしても美味しい。

(作り方)

材料をすべて容器にいれ撹拌。よくまぜまぜして、ジッパー袋にいれ冷凍庫へ。凍るまでに少しもみながら冷やす。

3~4時間で完成。

器にもって食べると美味い…

20160810183753788.jpg

トロットロでひんやり。
甘いバナナと苦いコーヒー。

夏の癒しのスイーツ。
 20160810183801186.jpg

バナナは高カロリーと思われがちですが、なんとその反対。

もっちりしてて重たい。お腹が膨れるのでカロリーが!そして砂糖を入れないのにあんなに甘い。

高カロリーと思われてますが実は少ないのです。

更に牛乳と合わせて絶品スイーツ。

ビタミンと食物繊維が豊富なので、美容効果アップ。

更に珈琲をいれるのが面倒な方は…

コチラもおすすめ↓

インスタントコーヒーの粉末をそのまま使う!

カフェオレベースリキッドであじ付る。

どちらも簡単で珈琲感たっぷり。

絶品デザート。

kinapaku500PACK_2016081018552773d.gif レインフォレスト認証カフェオレベース







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金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

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石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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