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2024-04

「いしかわ百万石物*江戸本店」石川県のアンテナショップ2016年6月編

「いしかわ百万石物*江戸本店」石川県のアンテナショップ2016年6月編

東京銀座にあるこちら↓
「いしかわ百万石物語*江戸本店」
ショップ案内ホームページ↓
http://100mangokushop.jp/about
住所
〒104-0061
東京都中央区銀座2-2-18 TH銀座ビル
電話
03-6228-7177
営業時間
10:00~21:00
年中無休(年末年始除く)
最寄駅
JR有楽町駅から徒歩4分
東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」駅4番出口
コンセプトは…
銀座に誕生した「いしかわ百万石物語・江戸本店」は、そんな石川県の美味や美品をずらりと取り揃え、東京近郊の方々に石川県を存分に味わっていただくためにオープンしたアンテナショップ。
石川の物産品が手に入るお店!! 皆さんは知ってますか?
北陸新幹線開業にて2時間半で繋がった東京と金沢。その記念となる年にできた新しいショップです。
場所は、銀座メトロ有楽町線「銀座1丁目」液4番出口すぐそば
大通りに面しているのでわかりやすいかな。

2軒隣には、創業1978年から続く老舗 自家焙煎コーヒー 喫茶店があります。
その名も十一房珈琲店
ネルドリップ1杯650円~ 銀座でこの値段は安い。

細長く奥まっているので、入るには少々勇気がいるかもしれません。
(^_^;) 

今回で松崎は2回目。
すでにたくさん珈琲を飲んでいた私。ライトローストなる珈琲を注文しました。
店の入り口には、とても古そうな焙煎機が。
入口には携帯禁止のような言葉が。なので…なんとなく写真もないのです。

かなり使い込んでいるようでした。 店内には、夕方の帰宅する時間のせいかお客様は少。
カウンター越しにネルドリップで珈琲を淹れている姿を見る事ができます。まだ教わり中なのか、新人さんぽい感じの男の子がホールで働いていました。


頼んだライトローストは、なんと「本当に薄いコーヒーですがいいですか?」と聞かれました。
軽いだろうと思い注文したので「えッ何で?」と思い(^_^;)


飲んで(@_@;) そーいえば、昔の人はアメリカンと言えば、コーヒーカップの底が見えるくらいのコーヒーの色だとか…


それでも飲んだ珈琲は、まるでコーヒーの2番煎じ(笑) これでは、きっと後でクレームがきかねない!ハハハ さっきスタッフの子に念を押されたのはそのせいね!
大抵は、ものすごく濃いコーヒーを淹れる際は、お客様が理解しているか聞きますが…あれだけ薄い場合も必要なのね。と勉強。


おんなじ仕事柄接客は必ず気になります。 とは言っても私の店では、ノーマルがやや濃いめです。アメリカンはないので、お客様のご希望でご用意してます。

コーヒーの値段は650円から2000円ぐらいまで幅が広く、銘柄やローストの違い、オールドコーヒー…
メニューは珈琲尽くし。

今の時代、すぱすぱタバコが吸える分煙なしのお店。落ち着いた雰囲気、入った瞬間タバコのにおいが気になりますが…。老舗コーヒーの専門店。珈琲メニューが沢山充実してます。好き嫌いは分かれるかもしれませんが、時代の流行り廃りのない、店主の美味しいと思うコーヒーを提供する店。昔の喫茶店!という貴重な店の一つだと思います。金沢にはまずないな(^_^;) 殆どつぶれたり店をやめてます。

さすが東京です。
詳しい店舗情報↓
http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13007721/
話は、少しそれましたが…
いしかわ百万石物語 アンテナショップでは、石川県をふんだんに味わう事ができます。石川県は能登と加賀の二つに分かれています。文化や伝統にも違いがあり、ショップでもその特徴がよくわかります。店の前に立っているこのだるま。

何度見てもおっさんぽくて笑えますがゆるきゃら。石川県のマスコットキャラとして2015年3月に作られました。
「だるまに似た郷土品「加賀八幡起上り」をモチーフに、加賀友禅や九谷焼をイメージし、眉毛は金箔、ひげは輪島塗、背中には大きく「石川県」と書かれている。石川県が2013年7月、県出身のデザイナーら4人にゆるキャラの制作を依頼。県職員らでつくる選考委員会で金沢市の女性グラフィックデザイナーの案を採用した。2013年9月27日、名前は一般公募で寄せられた中から、加賀百万石を連想させる「ひゃくまんさん」に決定。2013年10月23日着ぐるみが披露された。得意技は「七転び八起き」のポーズ。」(ウィキペディア参照)

確かに…石川県は、百万石大名 前田利家公のカラーを色濃く引き継いでいます。
茶の湯を推奨し、めで見て楽しむ芸術、食、身につける物すべてに剤を使ったといわれています。茶の湯と共に推奨された和菓子、器などは現在残る伝統工芸を見れば一目瞭然です。 更に、歌舞伎者といわれた派手な生活は、なんといしかわ県の県民性もその殿様の色を強く受け継いでいるらしいです。食や身に着けるものに沢山お金を使い込む石川県民。全国の中でも結構お金の使い方が派手らしいのです(笑)
日本でもトップクラスの21世紀美術館をはじめとする美術館や博物館の数の多さは、全国で3番目。
そして極めつけは、金箔。
日本で箔の生産量が1位。

店でも、新幹線開業後、あまり出る事のなかった金箔カフェメニューが今では人気。驚くべき変化。店で仕入れる金箔の量はなんと例年の3倍のスピードです。急きょ、アイスメニューにも金箔を使う事に。新たなメニューも増やすほど。(-_-;)

金箔は1g一時は7000円を超えていたでしょうか…今は落ち着いているそうですが!おそらく5000円台かも。

それはさておき、このひゃくまんさんは、ぎらぎらの派手。目立ちたがり屋。まさに県民性がでた

のかもしれません。このショップでお買い物されるとこのぎらぎらしたひゃくまんさんが真っ黒でつやっとした紙袋に印字されています。かなり目立ちますよ。




なんと写真右
金澤屋珈琲店人気の金箔いりインスタントコーヒーがこのように展示されていました。



ここにも発見。
10本入り580円





加賀市打越茶園の加賀の紅茶も発見。
こちらも店でも販売してます。



地下には、名店の和菓子などがずらり。日本酒や焼酎など地酒も手に入ります!



そしてここにも❤

わが社の製品。
自家焙煎コーヒーの羊羹
もう一つの姉妹品自家焙煎カカオのようかんはただ今暑い時期のためお休み中です。






そして金澤ロワイヤル3種
加賀の紅茶、コーヒー、カカオ
しっかりとブランデーがきいた大人のスイーツ。


金澤を満喫できます。
店の商品も並んでますので、ぜひ行った際はご賞味下さい。価格もコチラで販売している金額と一緒です!

いしかわ百万石物語*アンテナショップ で金澤屋珈琲店を発見!!

宜しくお願い致します。

関連記事
東京カフェ巡り「十一房珈琲店」
http://kanazawayahonten.blog.fc2.com/blog-entry-1277.html

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金澤屋珈琲店  本店


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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