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2024-05

【夏カフェレシピ】そのまんまアイスオレ!

【夏カフェレシピ】そのまんまアイスオレ!
すぐにできる淹れたてアイスオレ。
ドリップしながらアイスオレができます。


見た目にも演出効果高い淹れながら珈琲を急冷更にミルクと合わさりオレに!

(準備するもの)
1人分の珈琲の粉
牛乳

必要な道具は、ドリップ用具とグラスのみ。↓



このアイスオレドリップの特徴は、「珈琲を淹れながらミルクの上に珈琲が浮かび上がるのを目で見て楽しむ事。
グラスを上から見ます。↓

グラスにぷカッと浮かぶ氷。
氷は大きいものをごロッとのせます。

ここがポイント。



ドリップします。
アイス珈琲を作るとき同様、粉をタップりしっかりとドリップ。



グラスの上にドリッパーをのせた状態でドリップしています。



上から見るとこんな感じ。



横から見ると…
氷の上に熱々の淹れたて珈琲が静かに落ちていきます。



珈琲は、ミルクの上に浮かびきれいな層になっていきます。



美味しそう



アイスオレ。

もうすぐできます。







珈琲の量はお好みで。



出来上がり。




出来上がったら、冷涼感をチェック♪
熱いコーヒーを冷やすだけの氷が溶けます。
お好みで氷を足してお召し上がり下さい!



簡単! 片づけ楽々!「そのまんまアイスカフェオレ」紹介でした。(^^)






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金澤屋珈琲店  本店


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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