カフェココア

冬のあったかレシピ


第2弾　「カフェココア」


カフェ　と　ココア　です！　名の通り(^_^;)


前回に引き続き珈琲豆はダイレクトにっ使っちゃいます！


（材料）

牛乳150ｃｃ
深煎り珈琲の粉10ｇ
ココア　6ｇ
生クリーム10㏄
お湯少々
（作り方）
１．鍋にココアパウダーと溶かすための少量のお湯をいれます。
よくかきまぜます。

２．
生クリームを入れてまぜまぜ



３牛乳をいれてよく混ぜ、火にかけます。

３．よく混ぜながら温度を上げましょう。

４．ミルクがふつふつわきあがってきたら、珈琲の粉の登場です。

５．火をとめて味が出るのを待ちます。
いい香りがします（＾＾）



６．1分ほどで、味が出るので、茶漉しで濾して完成！

７．濃厚なココアに更に珈琲の香味が加わります。


甘みはお好みで調整しましょう。




珈琲もココアも好き。
甘ーいココアに珈琲が加わるのでほんのり苦い。


大人向けアレンジレシピ


「カフェココア」