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2019-11

ココア

10月も気がつけば残り数日

毎週イベントが目白押し。

10月24,25の週末には、石川の地酒と美食を楽しむ サケマルシェ が金澤屋珈琲店から歩いて10~15分 しいのき迎賓館にて開催されます。
前売り券もあるようです。詳しくはこちら↓
石川の地酒と美食の祭典

秋も中盤です。
金沢城公園も朝晩の冷え込みで少しずつ色づいてきました。

お店のメニューもそろそろ寒くなってきたので色々試作。

寒い冬の定番 
皆大好き 
あったかココア 昨年はなかったのですが ホットミルクやホットココアの声が多く今年は定番メニューに入れます。




ビターテイストに甘さ控えめの 純ココア に仕上げました。

甘みはお好みで調整
ココアは甘くて飲むと暖かくなる嗜好飲料…だけではなく、栄養価的にも沢山体に嬉しい事がいっぱい。
ミネラルや食物繊維が多く消化機能をアップ。血流アップで代謝がよくなります。
ココアには原料となるカカオ豆から採れるカカオポリフェノールが含まれています。1日5~10gの摂取が望ましいとされています。

身体を温めるドリンク、1日の内でタイミングとしては 朝起き掛け1番に1杯 入浴前に1杯 そして就寝前に1杯 がいい らしいのです。 なんとなく生活を振り返ると自然に体が欲する時間に感じます。

ココアの効果的な成分含有率も純度によりけり。
金澤屋の純ココア たっぷりと使用したココアをクリーミーにミルクで仕上げました。

普段は甘いものを飲まない方でも飲みやすくビターに仕上げました。 

カカオ豆も一緒に食べたくなりますね。

自家焙煎カカオ豆 アーモンドのように一粒でかなり濃厚なカカオのトロリとした味わいをお楽しみいただけます。

カカオ豆 1袋 360円にて販売中です。

合わせてお楽しみ下さい。

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プロフィール

金澤屋珈琲店  本店


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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