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2023-09

ネルドリップ 使用後

金澤屋珈琲店です。

素朴な疑問。

繊細なネルの扱い…使い終わってから次に珈琲をたてるまで。

珈琲をいれおわったあとは(覚めてからの方が安全です。)



排水口に珈琲かすをすてます。排水口ネットは、不織布タイプがオススメ。



きれいに流水ですすぎます。

丁寧に珈琲かすをすすぎ洗い。(洗剤は絶対使わないでね。においがうつります。(-_-;))


力一杯ぎゅっと水気を絞りましょ。(*^^*)


最後にもっかいぎゅっと。



ここで、きれいな乾いたタオルの登場。

パンパン水気をふいて




次に珈琲をたてる準備を!


とこんな流れ。(*^^*)

冷たさが気になるかたは、暖かいぬるま湯ですすいでもいいかも知れませんね。

完全に乾かすと異臭(珈琲の布についた成分が酸化)がするので注意(*_*)

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プロフィール

金澤屋珈琲店  本店


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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