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2023-09

珈琲とお酒⑤極みとスコッチウイスキー

珈琲とお酒のお話。

前回のウイスキーと珈琲豆で作った珈琲酒の続きです。

ウイスキーの色々な種類で珈琲酒を作りました。




まずは、ジャパニーズウイスキーと珈琲。





うーん♪(’-’*)♪
極みのほろ苦さが、せっかくのジャパニーズウイスキーの良いフレッシュ感をとっちやいました_(^^;)ゞ

勿体ない!

特に竹鶴は、いれない方がよかった。

香りは、きりっとした苦いイメージ。
飲み口もウイスキー感が減りました。

そしてアメリカンウイスキー
ジムビームとジャックダニエル

原料にバーボン、トウモロコシが使われています。

香りは、淹れたての珈琲をそのまま口にしたように柔らかく、ウイスキーとのハーモニーがお楽しみ頂けます♪(’-’*)♪

割りと軽いウイスキーなので珈琲感が出てハイボールちょうど良かったです!

極みハイボール。

そしてウイスキーの本場スコットランド。

スコッチウイスキーと極みブレンドの珈琲酒。



ちょっと辛口でスモーキーな大人のスコッチウイスキー。

珈琲豆が加わり、瓶を開封したときの類まれな香りは‥q(^-^q)

バニラやキャラメルといった甘味が感じられました✴

スコッチウイスキーと珈琲は合うようです!

ストレート、オンザロック。

ハイボールも美味。

結果は、今のところスコッチウイスキーと珈琲(p^-^)p

お酒も飲みたいけど珈琲も飲みたい…

どちらも堪能出来る贅沢スコッチウイスキーの珈琲酒でした!

お酒と珈琲好きの方は是非お試しあれ♪(’-’*)♪

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金澤屋珈琲店  本店


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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