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2024-04

かつての鶴の丸休憩所

かつての鶴の丸休憩所

金沢城公園で撮影した写真を整理してたら
懐かしい写真が出てきました。

さてここはどこでしょう?



まるで大昔にタイムトリップしたかのような
気分になるいいお庭のある縁側

ここは、現在鶴の丸休憩館という建物がたてられた、城内の休憩所です。
ガイドさんがいたり、お茶をしたり
お手洗いもあり、雨風をしのぎながらお城を眺めれる憩いの場となっております。

旧鶴の丸休憩所
建物の老朽化の為作り替えられました。

なんで鶴の丸なのか?
というと

かつて
前田利家公の正妻であったお松の方がこの場所で
鶴が舞い降りるのを見て名付けたそうです。

↓詳しい記事
「本丸・東ノ丸の真下にある郭のことで、東ノ丸にいた芳春院(利家夫人)が、ここに白い鶴が舞い下りているのを見て、 これは前田家が長く栄えていく瑞祥(めでたい事の兆し、吉兆)であるとして、 この郭を鶴ノ丸と名付けたという。初め、二代藩主利長がここに便殿(休息用の御殿)を 建てて住み、政治を見ていた。また、ここに人質を置く建物があり、慶長19年(1614)及び 翌元和元年の大坂の役の時、出兵中に領民による騒乱を防ぐために加能越三国の一向宗の坊主や百姓・ 町人の主だったものを人質としてここに収容したとも伝えられている。」(金沢城公園HPより)


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綺麗にお手入れされ、憩いの場となっています。


歴史的文献や説明書きも残り金沢城の歴史を振り返ることができます。

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自販機があるので一服できます!
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360℃見せ場があり完璧。
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現在↓


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こちらが現在の建物。

(;^_^A全く違いますね。


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かつての名残りは全くないのですが

個人的には、古風で以前の雰囲気の方が好きでした。


金澤屋珈琲店もかれこれ11年。

この11年で城内の変化も沢山ありました。


こうやって月日が流れていくのか…

早いですね。


これからもよろしくお願いします。





【オリジナル器】-小さな緑お家に飾りませんか?

【オリジナル器】-小さな緑お家に飾りませんか?


桜の季節があっという間
気が付けば、緑が青々としてきましたね。

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金澤屋珈琲店の店内にも少しずつ春の新緑が芽生えています。

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小さな鉢植えシリーズ
現在、植物つきで販売しております。

パキラ

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モンステラ
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ヒポエステス

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コーヒーの木

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バンブー
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色々植えております。

植えてある植物はサービスとなっております。
鉢植えの価格のみでご購入頂けます。

お皿つきの鉢植え ¥1200
お皿なしの鉢植え ¥800

陶芸家小西みきさんに作って頂きました。

色もカラフル
こんなにかわいいサイズの鉢植えは探すとないのです。

(´艸`*)

お部屋のインテリアになる事間違いなし
小さいので飾りやすいですよ。

金沢城公園新丸広場―遅咲き組のしだれが続々開花

金沢城公園新丸広場―遅咲き組のしだれが続々開花


兼六園金沢城公園の観期間が終了しました。
ですが、は突然散りませんので
まだまだ楽しめるんです。

兼六園にも
金沢城公園にも遅咲きのがいくつか植えられています。

ソメイヨシノではない種類の

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サト
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しだれ桜
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色々あります。

当店のお隣では、遅咲きの枝垂れ桜が入り口で満開に近づいて言います。

遠くから見ても、入り口が桃色で
思わずわーと((∩^Д^∩))

気が晴れやかになるんです。
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遅咲きの桜が咲くころには、そばの真っ赤なツツジも先始め
花のお庭を楽しめます。

今だけですね。

この週末もお花見を楽しみましょう♪

夜桜2024

2024


は、昼もいいですが夜も素敵∠( ^ o ^ ┐)┐ ヨォ…

お店の帰りに撮影したものです。
ぜひ、皆様もお楽しみ下さい。

金沢城のお城が神々しく何度見ても、心を奪われます。

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今年もの終わり
毎年、綺麗に咲いてくれてありがとうですね。

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兼六園金沢城公園のライトアップなは4月11日までの予定でしたが、
の見頃が続いているのでこの週末も延長してライトアップするそうです。

まだチャンスあり!
レッツゴー∠( ^ o ^ ┐)┐ ヨォ…


観桜2024-1年のわずか1週間

2024-1年のわずか1週間


2024年金沢市の開花は、4月1日に発表されました。

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それから兼六園金沢城公園の観期間が決まり、
期間が4/5~4/11に決定しました。

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この期間に特別な事と言えば

兼六園が終日無料開園する事
お花見宴会ができる事
夜間ライトアップが行われている事
美味しいものいっぱい露店が並びお祭りモードに

約1週間続きます。

今年は、素敵なお花見週間でしたね。
お天気が崩れたのは一度だけ、4月8日の夕方から4月9日の午後15時頃まで
ただしそれを除けば、すばらしお天気に恵まれましたね。

期間中、SNSにお花見情報をアップしておりました。
お花見で心に残った写真は・・・


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10日を過ぎると緑の若葉も増え
花と緑のハーモニーが楽しめました。

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春のお便りでした。
1年の中のわずか1週間・・・
これだけ変化があるのは早々ないですね。
今年も大満足。


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「百花の王のごとく…」ラテカップ大輪牡丹・大人気!金澤屋オリジナル九谷再製造中

「百花の王のごとく…」ラテカップ大輪牡丹・大人気!金澤屋オリジナル九谷再製造中


金澤屋珈琲店をおそった能登半島地震から約4か月
地震で沢山の食器が破損したため
今年に入り急遽製造した、エスプレッソカップ
カフェラテカップ、カプチーノカップ…

予期せぬ出費でしたが、思い切って
お気に入りの九谷焼作家さん
佐藤剛志さんにお願いし、デザインしてもらったのが

こちら

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中でもカフェラテは
提供したら大喜びされる人気ぶりです。
男女問わず、気に入ってもらえるこちらの柄

大輪の牡丹

花言葉は「百花の王」
または「百花の女王」とも呼ばれています。
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お花の中の王様という事でしょうか?

まさに、この花を見るとその神々しさが伝わってきます。
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インバウンドで当店に連日来店される海外の方もこちらのカップを気に入り
御購入される方が多いんです。

値段は安くなないんですが
買えない価格じゃないんですよね。

2客でご購入頂くとお得に変えるようになっています。

ただ現在は、沢山売れすぎたので再製造中です。
しばしお待ち下さいませ。
(´艸`*)


小さな鉢植えシリーズのおススメ

小さな鉢植えシリーズのおススメ


やっとで春です。
桜の季節になりましたね!

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店内の小さな鉢植えシリーズも、今の季節は品薄ですが
昨年末に植えた植物がすくすく元気に育っております。

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コーヒーの木を始め、ミクロフィラテスという緑の観葉植物

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何とか冬越えです。

こちらの鉢植えは、陶芸家小西みきさんに作って頂きました。
鉢植えだけでも購入できるので

かなり減って、現在はこちらにある限りとなっております。

一番大きくなったのは
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背丈20㎝ほどかな( ´艸`)

器は、沢山。
赤、黒、ピンク、黄色、ベージュ、緑…
茶系など色々な色をご提案して頂きました。

お皿つきの鉢植えは¥1200
お皿なしは¥800となっております。

欲しい方や気になった方はぜひお声をお掛け下さいませ。


【オリジナル】-九谷焼カップ&ソーサー販売品デミタス

【オリジナル】-九谷焼カップ&ソーサー販売品デミタス


当店のオリジナルカップ
九谷焼販売品の続き…

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今日紹介するのはデミタスサイズのカップ&ソーサーです。

デミタスというのは、通常のカップの半分のサイズのものを指します。
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こちらのサイズで約80㎜lほどの容量です。(つるつるラインで)

当店では、少量で濃厚な1杯を味わうエスプレッソに使用しております。

最近バリエーションが増えたのでいかがでしょう?

2客まとめ買いでお得になっております。
¥3500~¥6600

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小さな鉢植えシリーズの器と同じ位の大きさです。
可愛いですね。(o‘∀‘o)*:◦♪

興味のある方は、店頭にて!(=゚ω゚)ノ

もみじの木2年目・・

もみじの木2年目・・


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昨年から育てていた小さな紅葉の木です。
春先に青々っとした葉をつけて…

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すくすく成長していましたが、
大きくなった秋ごろに剪定し、冬越えしました。

秋の紅葉シーズン、真っ赤に紅葉し12月に落葉。

冬の間、枯れ木のような状態で過ごし…
気が付いたら新芽が…

.゚+.(・∀・)゚+.

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赤い葉が見えております。

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ここ数日温かかったのでじんわりと開き始めました。

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もみじっていいですね。
季節を感じます。

寒さにも強く
暑さにも強い!

外で育てれるので強いのも嬉しい所!

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新芽が赤く、恐らく開くと緑色の葉っぱになります!
色の変化も素敵。
( *´艸`)




お花見便り-2024年4月3日ー金沢城公園~兼六園

【お花見便り2024】ー金沢城公園~兼六園


2024年4月2日
金沢市の開花が発表

兼六園金沢城公園のお花見期間&夜間ライトアップ期間が決定しました!
2024年は4月5日より11日までの7日間

今年は、週間お天気によると晴れの日が多いような気がします。
晴れの日が多いとも持ちがいいので2週間ほどいい時期が続きます。

毎年お花見にも変化があるので
その年その年.ありがたいなーと感謝しながら花を楽しんでいます。

開花宣言後、お天気がよかった4月3日のの様子です。

金沢城公園新丸広場は、一部満開のもあり
すでにお花見モード。
イイ感じでした。

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沢山の人で賑わっていますが、ほとんど日本人の方がおらず
海外の方です。( ´艸`)

兼六園や、金沢城公園内堀はまだまだ蕾が多かったです。

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新年に地震が起きたときには、こんな風に花見の事を考えられませんでしたが
この季節を迎えてほっとしました。

金沢は、日常がもどりつつありますが
能登の方の被害は甚大なもので、まだまだ復興中と聞いております。

日常を取り戻しつつ
観光業が回復し、街中に活気が戻れば

能登を応援し続ける事でできればと思います。

色々ありましたがこの時期を楽しみましょう。

ちなみに、私の楽しみは花よりソフト
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兼六園傍の茶店には沢山の甘味処があります。
この時期はソフトクリームが盛況で

私は、念願のこのソフトを食べて大満足でした。

雨の詩さんのモンブランソフトです。
目の前でモンブランをしぼって作ってくれます。

チョコ味のモンブランソフトです。
価格は800円

御馳走様でした♪

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店では、🌸マップを置いております。
当店から歩いてすぐの場所にいくつも🌸スポットがあります。
地図を置いてますのでぜひご活用下さいませ。

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「雲の上はいつも晴れ」-巡り巡って12周年

「雲の上はいつも晴れ」-巡り巡って12周年


2024年4月5日
金澤屋珈琲店は晴れて12周年を迎えました。
桜の開花シーズンも始まり順風満帆

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大変だったことも一瞬で忘れさせてくれる
桜の魅力には、毎年感謝です。

努力だけではどうにもならない事も多いのがこの世の常ですが
何もしなかったらゼロ

「雲の上はいつも晴れ」

どんなにひどいお天気でもいつかは雨が過ぎ去り晴れるように
困難な状況もその内雨が過ぎ去り好転していく…

いい言葉です。

巡り巡って金澤屋珈琲店も12周年
おもひでぽろぽろ

山あり谷あり
いい事も、信じられないような事も
大変だった事もあったから
良い時がまた倍に嬉しくなる

そんな12年でした。
平成と令和金澤屋珈琲店の12年
中でも記憶に残る出来事と言えば…

開業前の当時2011年から2012年の冬の工事


秋から冬の間
ひっそりと建てられました。
金沢城公園の黒門口ですが
あまりその当時は、通る人も少なかったのです。

この通り
上り坂に建てられています。

1階
2階
眺める景色はガラリと変わります。



上り坂沿いに

大手掘りのきれいな景色を眺めれれるように


お店の窓やテラスは開放的になっております。

設計士さんの計らいでどの席からも

「眺めを楽しめる」

造りとなっております。


そして2012年の春
4月5日 金澤屋珈琲店開店



開業当時の建物です。
品があり、今でもこのスタイルが懐かしく
よかったな(;^_^Aと思います。

金沢城のお傍なので、時々信じられない位人の集まる大きなイベントがありました。
中でも一番人が集まったと思われるのが

2012年の6月

「ディズニーからミッキーパレードがやってきたこと」




この写真は、金澤屋のある金沢城公園黒門口からの撮影です。
誰もいないように見えますが実は周りは人でごった返しています。
警備員も沢山。



この当時3万人がこの金沢城公園新丸広場に集まったと言われています。
まさに、当店にも人が殺到してミッキーパニックに。



その当時まだ営業に慣れてませんでしたので
大変だった事は、中々忘れられません。(笑)

そして、街中に熊現れる!

2014年の熊騒動



全国ニュースにもなった金沢城公園の熊騒動。
熊らしきものが目撃され、なんと観光地の兼六園金沢城公園が閉鎖。

店は、大打撃
周りが閉鎖されていたので、営業していましたが
誰も来ませんでしたね。(゚△゚;ノ)ノ

あの時は、どうなる事かと思いましたが…

2015年北陸新幹線開業




沢山の観光客が増え、当店にもやっとでお客様が増え始めました。
開業から3年の辛抱
金沢の観光需要が増え街中はバブル景気

2018年驚く事にドラマや映画のロケ地以来を受ける事に。


TBS系連続ドラマ 
人気俳優 松本 潤さん主演
「99,9-刑事専門弁護士シーズンⅡ」
金沢が舞台となりお店もちらっとロケ地デビュー✨
ファーストシーズンも視聴率が良く、今回のセカンドシーズンも沢山視聴者が…
見た見た!という人は多いのではないでしょうか?
お店もロケ地で使われました…
松本潤さん以外にも
青木崇高さん
木村文乃さん

素晴らしい俳優さんたちが金沢へいらっしゃいました。
私が慕ってお散歩をしている金沢城公園園内がロケ地に
嬉しい瞬間でした。

1/21放送日の翌日から過ぎ去った今も
沢山のファンのかたがお店へ足を運んでくれています。
ドラマに続いて
映画公開✨
2/3公開
「金沢シャッターガール」

「東京シャッターガール」の金沢版として企画された映画です。
ドラマに映画デビュー
記念となる年でした。
良い事もあれば、大変な事もある!
という事で喜びもつかの間

その年には、開業以来の大寒波に見舞われました。

立春寒波到来
瞬く間にスキー場(^-^;のような雪。
金沢城公園新丸広場✨

別名 北陸豪雪 /福井豪雪 
北陸でどか雪
福井県福井市で1メートル32㎝例年の6倍以上
石川県金沢市で72㎝例年の4倍以上
富山県富山市で62㎝例年の2倍以上
37年前の 「昭和56年豪雪」
がよみがえるかのよう大変な雪に見舞われました。
平成で2番目の大雪だったそうです。
金沢市77センチを記録
恐るべし自然の驚異

その後この銀世界には、感動。


そして、平成から令和。
金澤屋珈琲店も新しい時代を迎えました。


歴史的瞬間は忘れられません。

平成 という元号は
中国の歴史書の史記 「内らかに外る」
中国古来の歴史書の書経 「地らかに天る」
意味あいは「国の内外、天地とも平和が達成される」
昭和の時代は、激動とも言われ平成という元号には、
平和で穏やかな時代になってほしいという願い 
が込められているそうです。
とても良い言葉ですね。
発表の瞬間!
お店でもお客様と一緒に話題に。

号外✨
新元号は、「令和」

「初春の令月にして、気よく風和ぎ」
出典は、万葉集からの採用であり
「人々が美しく心を寄せ合う中で文化が生まれ育つ」という意味が込められています。


令和突入後1年も経たぬうちに謎の世界的感染症が広がり
コロナ渦に見舞われる
8周年を静かに迎えて店は約1か月休業

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開放的な間口にしプチ改装
メニューなども見直し一から立て直し

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積み上げた8年の努力が一瞬で崩れる恐怖は、今でも忘れられません。
ウィズコロナを通してお店も新しい形が出来上がり、

コロナの規制が溶け規制緩和で店も売り上げ回復
「アフターコロナ

コロナ以降、仮の出入り口としていたテラスからの入り口を

ずーっとどうしようか迷っていたのですが。


店の入り口を以前の入り口に戻さず、現在のテラスからの出入り口にする事に。

以前の入り口アプローチには思い切って自販機を導入

コロナ前の店に戻さず現在の形に。

ちなみにコロナ
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以前は、現在の入り口であるテラスはガラス張りで外から入れず。
店内利用者の席でした。
入り口アプローチがありかしこまった雰囲気

コロナ以降↓
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入り口アプローチはなくし、テラスのガラスを一部カットし
誰でも気軽に出入りできるようになりました。
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この時は、まさか本当にこの入り口が出入口になるとは思ってもいませんでしたが
3年も経ち、すっかり出入口として定着しました。

2023年には、自販機を導入

淹れたての美味しいコーヒーが飲める自販機です。
フラット立ち寄ってコーヒーが買えるので便利。

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自販機も1年を迎え認知度もアップです。
忙しい時には、現在も大活躍しております。(´艸`*)

アフターコロナで復活したお店
喜びも束の間

2024年元旦能登半島地震に見舞われる

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巨大地震によって大きな被害が出ました。
店内も沢山の食器が葉損し、被害を受けました。

更に約20日間、金沢城公園は閉鎖され街全体が閑散と。
再びコロナ渦の恐怖のような世界に襲われました。

そんな悲しい出来事もありながら
SNSで沢山の方に励まされ、温かいお言葉にすくわれました。

気が付けば、日を追うごとに状況が回復。

再び、お花見もできるのが夢のようです。


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おもひでぽろぽろ12年
「雲の上はいつも晴れ」
巡り巡って12周年

今日から13年目のスタートです。
お客様に愛され続けるお店になるよう精進してまいります。



【4/5~11まで決定!】-桜の開花時期の兼六園無料開放&兼六園・金沢城ライトアップ2024

【4/5~11まで決定!】-の開花時期の兼六園無料開放&兼六園・金沢城ライトアップ2024


2024年
金沢のの開花宣言に合わせて
の名所・兼六園金沢城公園の観期間が決定しました。

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2024年4月5日(金)から11日(木)7日間

 *兼六園開花時期


毎年恒例ですが今年は能登半島地震もあり

一部エリアが入れませんが、花見は出来ます♪

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内容はこちら↓

 【観期における兼六園の無料開園】

○期間○

2024年4月5日(金) から4月11日(木) までの7日間 

○開園時間○

7:00から21:30まで

ライトアップ:日没から21:30まで
○開園区域○

兼六園:昼・夜間ともに全域を開園
金沢城公園:昼間は全域、夜間は本丸及びその周辺を除く区域を開園
○入園料○

無料(ただし、金沢城公園の「菱櫓等」は有料)

※公園内での飲食について
・兼六園:屋外での飲食は禁止(各茶店の店内は可)

金沢城公園:新丸広場及び百間堀園地(旧沈床園)の2か所は持ち込みによる飲食可能(ゴミは各自持ち帰り必要)


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金沢城公園内でも早咲き組と遅咲き組みがあります。

当店お隣の金沢城公園新丸広場の桜は、満開を迎えつつ

今週末には最高のお花見ができそうです。


敷物をひいてお花見宴会(´艸`*)できそうです。

今の所、お天気も良さそう


当店にもふらっとお立ちより下さいませ。

この時期のお花見情報は、毎日更新中

台湾地震2024

台湾地震2024


4月3日
台湾東部で大きな地震がありました。

日本時間の8時58分
私は、お休みでしたのでテレビをつけてびっくりでした。

沖縄県にも津波警報がだされ
再び大地震の脅威を感じました。

石川県の能登半島地震の際にも台湾の方には沢山のご支援を頂いております。
台湾には大切な友人もいるのでとても心配になり状況を確認した所です。

台湾で被災された方々にお見舞い申し上げます。

金澤屋珈琲店は、台湾からのお客様がとても多くいつもよくしてくださっています。
金沢が地震の被害を受けた直後でもご来店してくださいました。
あの時は、お店や町全体が閑散とした時期でしたので少しでも
店内が明るくなりとても助かりました。

当店も台湾とは縁があり
台湾が大好きです。

開業後、2度台湾へ行っています。

一度目は、コーヒー店視察

二度目は、コーヒー農園視察
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実は今年の一月に台湾へ行っています。
昨年は、台湾コーヒー祭に参加しのゲイシャ種をつい先日までお店で提供しておりました。
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今年のニュークロップも発売されると先日
台湾コーヒー推進企画さんからお話を頂いたばかりでした。
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台湾東部の花蓮市だけではなく、台北でも大きく揺れたそうで
現在も被害状況の全容が見えてないという事です。


今は、メディアに頼って皆様の無事を祈るばかりで何もできないのですが
石川県の地震の際に沢山のご支援を頂いておりますので日本からも…と思うばかりです。
この声が届けばと思います。

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4月より店頭豆販売価格変更のお知らせ

4月より店頭豆販売価格変更のお知らせ


桜の季節です。
良い季節ですが、お客様にいいにくいお知らせがございます。

(・ω・`彡 )з

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当店で仕入れているコーヒー豆価格が高騰し
昨年も値上げを行ったのですが、原材料は勿論、店舗維持のためにかかる諸経費が高騰しこのままでは、現状維持が難しくなってしまいました。

今年に入ってまた価格をあげる事となりお客様には大変申し訳ないのですが
改正をさせて頂きます。

当店のオリジナルブレンド5種類とシングルオリジンコーヒー5種類
合計10種類の価格改正となります。

改定価格は以下の通りとなっております。
いつもご利用の皆様には、無理をお願い致しますがご了承の程お願い致します。

美味しいコーヒーづくりに努めて参りますのでよろしくお願い致します。

いつも金澤屋珈琲店をご利用頂き、厚く御礼申し上げます。 この度は、昨今の原材料及び輸送費の高騰などにより2024年3月より一部メニューの価格変更をさせて頂く事をお知らせ致します。 当店ではお客様により良い商品の提供をできるよう企業後力を続けて参りましたが先述する理由により価格の維持が困難となりました。 大変心苦しいご案内となりますが何卒ご理解下さいますようお願い致します。 これからも皆様に


金澤屋珈琲店


本日より発売スタート!早い者勝ち・コーノ名門春限定カラー2024

本日より発売スタート!早い者勝ち・コーノ名門春限定カラー2024


お待たせしました!
珈琲サイフォン社さんより、コーノ式名門フィルターが届きました!

新色は、グリーン。
新緑の緑
若葉の緑
IMG_20240402_162632.jpg

モスグリーンとシーグリーンの2色です。

20240402_161331.jpg

20240402_161236.jpg

青々とした清い綺麗なカラーですね。
サイズは、2人用。

限定数入荷ですので、2色ともなくなり次第終了となります。

人気商品にて一つの色につき、おひとり様3個までとさせて頂いております。

今すぐ購入したい方は、こちらのオンラインショップにてご購入できます!
「金澤屋珈琲店オンラインショップ」



店頭でも発売開始となります。
事前にお電話でも取り置き可能ですのでよろしくお願い致します。

外は、桃色
桜の季節です。

20240402_083945.jpg

お店は、桜の名所金沢城公園のお隣です。(´艸`*)
花見もぜひ楽しんできてくださいね。

今すぐ購入したい方は、こちらのオンラインショップにてご購入できます!
「金澤屋珈琲店オンラインショップ」


卒業の季節・・

卒業の季節・・


卒業の春
出会い別れ色々ありますが当店でも長い間努めてくれた
学生アルバイト君たちが卒業し晴れて就職をしました。

今年の学生さんと言えば、コロナ渦突入の年で大学に入学し
コロナの終息後に卒業

学校も色々あり
バイト先のこの店でも日々色々あり
迷いながらお店の運営をし、
怒涛の4年間を一緒に過ごした学生さんです。

この4年ですっかりリニューアルをし
オペレーションを変えたり
大幅に営業の仕方を改めました。

今回卒業の2人には、毎週のように店に出てもらっていたので感謝です。

ドリップコーヒーにしか興味のなかった子も
コーヒーに全く興味がなかった子も
はまったのが

ラテアート

( *´艸`)

最後に作ってもらいました。

20240323_135111.jpg

うまいな♪

20240321_161342.jpg

寂しくなりますが‥

この春から社会人
恐らく大活躍する事でしょう!

(*´ω`)┛


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プロフィール

金澤屋珈琲店  本店


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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