【コーヒーフェス前日】-金澤屋珈琲店ではオリジナルネルで金澤珈琲を再現!昔ながらのネルをみて飲んでお楽しみ下さい。
【コーヒーフェス前日】-金澤屋珈琲店ではオリジナルネルで金澤珈琲を再現!昔ながらのネルをみて飲んでお楽しみ下さい。
いよいよ明日開催となった
コーヒーフェスティバルin金沢
場所 しいのき迎賓館
日時 10時~17時
受付にてコーヒーチケットをご購入頂きご参加くださいませ。
金澤屋珈琲店も出店致します。
「香り豊かな珈琲と和菓子で愉しむ秋の金沢」
自社開発したオリジナルネルフィルターでの初出展です。
提供させて頂くコーヒーは
「かなざわ物語ブレンド」当店のベストセラーブレンドです。
金沢コーヒーをテーマの味づくりをフルーティーなエチオピア完熟ナチュラルと
花のようなコロンビアにマンデリンのコクをうまく合わせました。
ネルドリップで再現する事で上品なモカの酸をふんわりとやわらかに
そして冷めていくごとに甘さを
和菓子とコーヒーをテーマに今回は末広堂さんの「花のかなざわ」を選ばせて頂きました。
小粒ながら濃厚な五郎島金時餡を黄み時雨で包んだ一品。
食べ応えがあり、当店のネルドリップ珈琲にぴったりな味わいとなっております。
コラボする和菓子屋末広堂さんは
兼六園お傍に店舗をかまえる老舗名店です。
砂糖を使わないきんつばは、全国的にも有名な銘菓
今回は、コーヒーに合う和菓子という事で花のかなざわを選びました。
紅葉のピークを迎え
美味しいコーヒーと和菓子を味わうには最高のロケーション
沢山の方のお越しをお待ちしております。
事前にチケットをご購入頂くと当日券よりも300円お安いです。
チケットのご購入はぜひ、当店にて!
∠( ^ o ^ ┐)┐ ヨォ…