11月コーヒーフェスティバルは、オリジナルのネルフィルターでネルドリップ！

11月コーヒーフェスティバルは、オリジナルのネルフィルターでネルドリップ！

皆様、情報解禁にてお知らせ致します！

来る11月11、12日

秋の紅葉ピークのいい時

しいのき迎賓館の広場にて

ジャパンコーヒーフェスティバル2023　in　金沢

が行われます！

当店も金澤屋珈琲店で出店する予定でございます。

~紅葉と珈琲と和菓子～

金澤で古来より親しまれてきた

和菓子とお茶文化。

和菓子やコーヒーの消費量が全国でもトップクラスの金澤

代表する老舗和菓子やさんとコラボして出展する予定です。

ご覧の通り

当店は、先日、クラウドファンディングでもご支援頂きました、オリジナルネルで参加予定です。

とっても大変なのですが

ネルドリップで参加致します！

実店舗では、ネルドリップのメニューは1種。

通常のコーヒーはコーノ式ドリップで提供しておりますが

野外イベント初出展という事で

頑張ってネルドリップしようと思います！

当日予想される杯数から使用するネルの本数を。

これからネルをぬいつけ準備します。

頑張りますのでぜひ、お立ちより下さいませ！

また近況をご報告致しますね。