3種のアフォガード
3種のアフォガード
九谷焼新カップでカフェ・マキアート
九谷焼新カップでマキアート
【自家製ネルフィルターを作るまでのお話③】-ネルの商品詳細や取説も改新!
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【自家製ネルフィルターを作るまでのお話②】-開始早々応援頂きありがとうございます!
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コーヒーメジャースプーンでコーヒー豆をはかる時に頭に入れて置きたい事
【自社製ネルフィルターを作るまでのお話①】-あれもこれも似ているようで違うネル生地
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かき氷始めます!
かき氷始めます!

特製はちみつづけれもんバニラソフトクリーム自家製れもんシロップはちみつ甘いだけじゃないビタミンたっぷりのれもんは夏の疲労回復救世主暑くて汗をいっぱいかいた時こそれもん栄養補給して言って下さいね。尚れもんは、この時期国産の瀬戸内れもんです。
【お詫びとお知らせ】-いつも当店のネルフィルターをご利用のお客様へ
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オーツミルクのカフェラテ
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初夏の陽気で金沢城はお花畑「ツツジの女王」現る!
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どう違う⁉マキアート・ピッコロ・カフェラテ・カプチーノ
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【本日12時開始】「コーヒー屋が求める究極のネルドリップフィルターを作りたい」応援お願いします!
【本日12時開始】ー「コーヒー屋が求める究極のネルドリップフィルターを作りたい」ークラウドファンディング始めました!
5/20 12:00 スタート

3000円から応募できます。

ぜひ応援お願い致します!
木下輝夫さんの新作・神代ケヤキのカレースプーン
木下輝夫さんの新作・神代ケヤキのカレースプーン
「けやき」の「けや」は「際立って美しい、木目が美しい」といいう意味の「けやけし」という言葉に由来しています。
「けやけき木」の略称で「けやき」
【2023年のおススメ】ー父の日に感謝を込めて「コーヒーギフト」を贈ろう!
【2023年のおススメ】ー父の日に感謝を込めて「コーヒーギフト」を贈ろう!

ブルーマウンテンNo.1アイス&センテニアブルボンアイス&ロワイヤル2種ギフトセット 4,925円

専門店こだわりの自家焙煎コーヒー豆で作ったアイスコーヒー。ワインのような趣の瓶入りアイスコーヒーが、新たに誕生しました。最高級コーヒーとして世界的に人気の高い「ブルーマウンテンNO,1」と、ブラジル産の希少種「センテニアルブルボン」自家製ブランデーケーキ「金澤ロワイヤルシリーズ」をお付けしたこの季節だけ味わえるスペシャルなアイスコーヒーとスイーツ!贈り物として自信を持ってお薦めいたします。
<セット内容>
ブルーマウンテンNO,1・瓶入りアイスコーヒー(無糖):500ml入/1本
センテニアルブルボン瓶入りアイスコーヒー(無糖):500ml入/1本
金澤ロワイヤルブランデーケーキ:2本
※詰め合わせの自家製ブランデーケーキは、コーヒー・カカオの2種類です。
プレミアムなアイスコーヒー3種のギフトセット 4325円

専門店こだわりの自家焙煎コーヒー豆で作ったアイスコーヒー。ワインのような趣の瓶入りアイスコーヒーが、新たに誕生しました。最高級コーヒーとして世界的に人気の高い「ブルーマウンテンNO,1」と、当店人気の「水出し珈琲」、ブラジルの希少なコーヒー豆から作った「センテニアルブルボン」・・・それぞれに違った風味をアイスコーヒーとしてお楽しみいただけます。
この季節だけ味わえるスペシャルなアイスコーヒー!贈り物として自信を持ってお薦めいたします。
<セット内容>
ブルーマウンテンNO,1・瓶入りアイスコーヒー(無糖):500ml入/1本
水出し珈琲・瓶入りアイスコーヒー(無糖):500ml入/1本
センテニアルブルボン・瓶入りアイスコーヒー(無糖):500ml入/1本
プレミアムコーヒー豆3種(エスメラルダ農園&ブルーマウンテンNo.1&センテニアルブルボン)ギフト

個性溢れる最高級コーヒー3品をセットにいたしました。
世界中の人々が香りと味わいに魅了される希少種「パナマ・エスメラルダ農園・プライベートコレクション」100年実を付け続けている「センテニアルブルボン」、そしてジャマイカ産最高級コーヒー「ブルーマウンテン」という豪華なコーヒーセットです。
<セット内容>
■パナマ・エスメラルダ農園・プライベートコレクション:100g入
■ブルーマウンテンNo.1:100g入/1缶
■センテニアルブルボン:100g入/1缶
今年のおススメ3種 でした!
デカフェでアイスエスプレッソ
デカフェでアイスエスプレッソ
ピッコロ
ピッコロ
今年も発売開始!プレミアムなアイスコーヒーを、愉しむ時間
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「ブルーマウンテン№1」

生産量は少なく稀少価値があり、中でもNo.1は最高級品です。ジャマイカ東部ブルーマウンテン地域のモイホール農園で栽培されたブルーマウンテンNo.1の味をそのままにネルドリップ方式でアイスコーヒーにいたしました。
全てに調和のとれた繊細な味わいの名品です。コーヒーの王様ジャマイカ産ブルーマウンテンNo.1を贅沢に使用したアイスコーヒー。
上品で繊細な味わいがお楽しみいただけます。
■無糖タイプ:1本=500ml入り
「センティ二アルブルボン」

樹齢百年を超えるコーヒーの樹から採取された実を使用して作った「センテニアルブルボンアイスコーヒー」。
この木のように皆様の幸せが末長く続きますようにとの願いを込めて、豊かなコクと香りをお届けいたします。
■無糖タイプ:1本=500ml入り
「水出しコーヒー」

「水出しコーヒー」は通常お湯で抽出するコーヒーを、水でじっくり時間をかけて抽出するコーヒーです。
雑味が無く、コーヒーが持つ旨味を存分に味わえる半面、手間がかかる為に提供する店も少なくなり、今日では「伝説のコーヒー」とも言われています。
そんな伝説のコーヒーを贈りものやご家庭でも楽しみたいというご要望に応えて、弊社オリジナルの水出しコーヒーをご用意いたしました。
自家焙煎のコーヒー豆を使用し、じっくりと時間をかけて抽出した水出しコーヒーを、品質が一番安定してお渡し出来るビン詰めにしてお送りいたします。
ぜひ一度こだわりの「水出し珈琲」をお試しください。
「プラミアムなアイスコーヒー販売サイト」
【陶芸家小西みき作】最新作・夏のデザートカップ紹介
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5/14は金沢城公園が全面休園
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デカフェでカフェラテ
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九谷焼の希少なデミタスカップ
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新・九谷焼のデミタスカップ
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木下輝夫さんの新作・レアな2色のパドゥーク
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陶芸家|小西みきさんのミニプランツ用の器欲しい方には販売もしています!
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2023年発売開始!-ミニミニ苔玉数点
(*^_^*)2023年発売開始!-ミニミニ苔玉数点
レモネードー国産瀬戸内れもんになりました!
レモネードー国産瀬戸内れもんになりました!

Lemonadeと書きます。
定義では、レモンの果汁にはちみつ、シロップ、砂糖などの甘みをつけて冷水でわったエード。
果物の果汁を薄めて甘みを加えたものをエードと言います。
レモンのエードという事でつなげてレモネードと言う事でしょうか。
レモネードは、冷たい水で割ったり
温かい湯でわることもあり
ホットでも楽しめます。