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2023-04

桜花爛漫11周年

桜花爛漫11周年


お客様へ
ご報告が遅くなりましたが…

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2023年4月5日で
金澤屋珈琲店は、晴れて11周年を迎えました。


3月に開花した桜はすでに満開を過ぎ、しだれ桜が満開になっております。
早すぎた桜の季節で大忙しの毎日でしたが、ようやく振り返る事が出きました。

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毎年、桜花爛漫
11回目の桜、お店と同じように大きく育っているのがよくわかります。
当店もこんな風に成長できていますでしょうか?

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コロナ渦もようやく出口にさしかかったのか
3年ぶりの明るい春です。

毎年、この花見の時期1週間だけで、1か月分のお客様が集中します。
それを見越して沢山準備するのですが…

なんの不安もなく来客が見込める春は、3年ぶりです。
皆様ご来店ありがとうございます。

スタッフの入れ替え時期と桜の季節が毎年重なり
更に急増するお客様、インバウンドでお店は、バタバタしております。

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今年に入ってから、じんわりと改装中です。
塗装などまだリフォーム中ですが、GW頃には一段落でしょうか。

淹れたてコーヒー自販機も今後活躍してほしいなーと思いながら12年目のスタートです。

お店の方は、お客様のお影でコロナ前の賑わいを取り戻しております。
心配されていたコロナ渦の影響も昨年から回復
営業日数は少ないのですが元気に営業しております。
お店に活気が戻って安泰ですが…

残るは問題は、火水木お休みのお店の営業体制ですが、まだまだスタッフ問題がありまして
色々とご迷惑をお掛けしております。

店長 松崎より。

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私、開業から働いております。
同じく12年目のスタートです。

変わったのは見た目だけかな?
風邪ひかないので体力はあるみたいです(´∀`σ)σ

12年目もよろしくお願いします!












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プロフィール

金澤屋珈琲店  本店


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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