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2022-12

【2022年を振り返る思い出】-コロナ時代を感じたオンラインコーヒー教室

【2022年を振り返る思い出】-コロナ時代を感じたオンラインコーヒー教室


コロナ渦3年目突入
気がつけば、早くも3年が経ちました。

コロナ前の日常が、薄れていく記憶もあり
コロナになってから当たり前になった日常が

非対面による、オンライン講座

色々なオンライン講座があるのだと思っていましたが、まさか自分がオンライン教室を開催するとは
3年前までは、思ってもいませんでした。

学生さんスタッフさんからも試験までオンラインだとか。
時代が変わりました。

当店でもオンラインによるコーヒーセミナーを開催しています。
コーノ式ペーパードリップ」
「オリジナルネルによるネルドリップ」の講座

最初は、1名から数名までのレッスンでしたが
今年に入り、数多くの大手企業様から、ご予算をお伺いしながら団体で講座を開くことが増えました。

社内イベントがコロナでなくなり
社内で交流イベントが減った分、こういった講座に参加をご希望される企業様が増えたのですね。

1番多かったのがネルドリップ講座
プロ仕様のこの道具を選んで頂き大変嬉しく感じました。

20221221122500eba.jpg

今年は、このネルフィルターが特にヒットし
業務用としても気に入って使っていただいているという声をお伺いしております。

20221221122457efe.jpg

当店のネルは一度使うと、他のが使いづらく感じる位
使い易いです!

20221221122457b27.jpg

オンラインレッスンは、準備を抜かりなく
ネルドリップ教室では、ネルおろしから説明します。

202212211224544bc.jpg

実演中は、それを見ながら生徒さんも実践しています。
遠隔ではありますが、常時質問が飛び交い楽しめました。

202212211224521bb.jpg

オンラインレッスンは、数をこなしながら、もっとこうしたらと工夫しながら
これからも新しい形で進めていきたいデスね!(*´ω`)┛




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プロフィール

金澤屋珈琲店  本店


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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