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2022-11

12月8日開講決定!「ネルドリップ教室」

12月8日開講決定!「ネルドリップ教室」


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2022年12月8日(木)
10時より120分コースのネルドリップ教室

開講が決定しました。

事前にご質問などを頂き
教室の内容に反映

よりお客様目線で分かりやすい教室になればと思います。

ご案内↓

ネルドリップレッスン」のご案内

定員 6名様※最少決行人数2名様~
場所 金澤屋珈琲店(金沢城公園黒門口横)





器具とコーヒー
教材付きのセットです。

レッスンでは、実践メインで教えますのでこれからちょこっと本気でコーヒーを始めたい!
という方にはとても為になるレッスンです。

プロ仕様の器具の為、1度での習得はやはり難しいものです。
ですが講習では主に、お家で実践したらよい事、繰り返し行う事で身につく手技
取扱点などを伝授致します。

確実に次はもっと美味しくなる!と思えるコーヒーを作る事を目的として
少人数にて行います。

レッスンには、教材等が付きます。


セット内容

  • 1杯用ネルフィルターと替え布1枚
  • コーヒー豆2種類200g
  • 淹れ方DVD
  • 計量スプーン
  • 教室代
  • 資料
当日の流れとタイムスケジュール<所要時間>
120分程度

<当日のレッスンの流れ>
30分 座学
30分 講師による実践
30分 生徒さんによる実技 
10分 テイスティングタイム
10分 講師によるアドバイスとまとめ
10分 質問会

<レッスンの内容>
ネルって何だろう?ネルフィルターについて
新品のネルフィルターで最初に行う事
ネルドリップを淹れる前にどんな準備が必要なのか?
淹れる前のイメージトレーニング
実際に淹れてみよう
抽出の4ステップを復習
テイスティングのコツ
ネルフィルター、ドリップした後のお片付けについて
最後に使用頻度による消耗と替え布交換について
質疑応答
  • 販売価格
  •  
  • 6,000円 特別価格¥5000円
  •  
  • (税込)


1週間前まででしたら少し空きがございますので
店舗にご連絡頂き、参加して頂く事も可能です。

教室の内容はこちらをご覧くださいませ。

「金澤屋珈琲店のネルドリップ教室」


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プロフィール

金澤屋珈琲店  本店


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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