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2022-06

【新商品の紹介】ーBene Spring Dripper ってどんな器具?

【新商品の紹介】ーBene Spring Dripper ってどんな器具?

金澤屋珈琲店で取り扱う数少ないドリップ器具の仲間に
新商品のBene Spring Dripper が加わりました。

コーヒー器具の一つドリッパーです。
ペーパードリップの仲間。

2022062108345585b.jpg

ご覧の通りバネでできているのが大きな特徴です。


そもそもなぜ取り扱う事になったのか?

”地元の老舗バネメーカーさんの飛び込み営業により発売を知る”
ネルドリップの利点を取り入れている”
”製造者の方がコーヒー好きで淹れ方を研究されていたこと”
”実際に淹れて見て興味ぶかかった…”

ただ問題は、高価であること(笑)

当店では、ネルドリップとコーノ式のみ販売をしておりますが
こちらの新商品もアウトドアで活躍するアイテムとして
同じ円錐繋がりで販売に。

使ってみると色々わかってきましたので紹介していきますね。
「Bene Spring Dripper ¥5500」

202206210834490b3.jpg

ドリッパーが入っているとは思えないほどコンパクトな箱に入っています。
でも重さはずっしり。

20220621083447783.jpg

箱を開けるとメーカーさんからの説明が入っています。

20220621083446ca3.jpg

こちらのカードのQRコードを読み取ると
淹れ方の紹介動画がご覧になれます。
メーカーさんが推奨する淹れ方です。

分量や注水量もきちっと図って淹れます。
浅煎りと深煎りで淹れ方を変えたり。
抽出研究をされて作ったというのがとてもよくわかります。

箱から出てきました。
ドリッパーです。

20220621083445ee1.jpg

オールステンレス製
1~2杯用の円錐フィルターサイズ
寸法 幅110㎜ 高さ114㎜ 厚さ20㎜(収納時)

∠( ^ o ^ ┐)┐ ヨォ…厚さわずか2㎝ 

アウトドアでもインドアでも場所とらず。

202206210834432ef.jpg

穴が開いている部分わかりますか?
この穴、キッチンのどこか引っ掛ける所があれば、かけて収納ができるのです。

202206210834536da.jpg

取り出しました。
ドリッパーの高さは、96㎜ 

かなり弾力のあるバネです。

202206210834521fe.jpg

ドリッパー部分とプレート部分は取り外せます。
抽出後は、バネが熱くなるので底のプレートを持ちましょう。

202206210834506f0.jpg

結構重たいので図ると200gありました。

20220621083442043.jpg

円錐形の紙フィルターをセットします。

20220621083440d3b.jpg

サーバーにのせます。
サーバーや使用するマグの口径は、40㎜~110㎜がベストです。
幅広く器が使えます。

ちなみに、コーノサーバー2人用サイズとの相性はこのようにばっちり。
20220621083435de4.jpg

Bene Spring Dripper は、3つの部品から成り立っています。

2022062108343882b.jpg

どれも水洗いできるので衛星管理も楽。
片付けに使う部品も勿体ない位立派。
この部分は、抽出後のドリッパー置きにしてもいいのだとか。
他にも紙フィルタースタンドとか。
アイディア次第で使えそうです。(* ´ ▽ ` *)

20220621083437bde.jpg

こちらが商品の使用前の紹介でした。
次回は、バネ屋さんがこだわったバネの造りを調べていきます。
通常のドリッパーとは違う、抽出時の障壁が少ない構造とは?






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金澤屋珈琲店  本店


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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